Ekado ala hokben. Lihat juga resep Ekado Ayam ala hokben enak lainnya. Diantaranya ada menu ayam terriyaki yang lezat, beef yakiniku, ekado, dan masih banyak lagi yang lainnya. Menu Hokben yang spesial memang sangat terkenal dan disukai karena kelezatannya.
Simple dan selalu jadi kesukaan anak anak.
Kebetulan di Samarinda atau Balikpapan gak ada cabangnya, mau balik ke Jakarta masih pandemi.
Alhamdulillah resepnya teh Phie Kitchen "sarua keneh" jeng HokBen 🤩 auto cari kulit tahu yang agak bagus ternyata ada di Lotte Grosir Samarinda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ekado ala hokben hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ekado ala hokben yuk!
Bahan Ekado ala hokben
- Sediakan Bahan filling:.
- Gunakan 500 gr dada fillet cincang halus.
- Siapkan Mayones.
- Sediakan 2 lembar kulit kembang tahu, potong sesuai selera.
- Siapkan 40 butir telur puyuh.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 7 buah baput, haluskan.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap asin.
- Diperlukan 6 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung tapioka.
- Gunakan Bahan kulit;.
- Diperlukan 1 lembar kulit kembang tahu,pot sesuai selera(me:pot jadi 32).
- Diperlukan Pelengkap:.
- Siapkan Saos sambal.
- Dibutuhkan Mayones.
Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Para penggemar HokBen pasti tidak asing dengan side dish yang satu ini, Ekkado! Di dalam set menu Hoka Hemat terdapat beberapa fried menu, salah satunya adalah ekkado.
Cara membuat Ekado ala hokben
- Rebus telur puyuh hingga matang, kupas dan sisihkan..
- Adonan Filling: campur semua bahan menjadi satu aduk hingga rata.
- Ambil kulit tahu lalu ambil adonan taruh di tengah kulit tahu, tambahkan telur puyuh lalu lipat membentuk bulat lalu ikat dengan daun pisang atau pandan. Lakukan hingga adonan abis..
- Kukus ekado kurleb 10 menit angkat, sisihkan. Me taruh di wadah kedap udara bisa digoreng sewaktu waktu..
Makanan ini terbuat dari telur puyuh yang dilapisi olahan. Ekkado ala Hokben Edisi Hokben 😁 karna di Madiun ga ada Hokben jadi bikin Hokben sendiri ala ala hihi. Jika sudah matang angkat dan dinginkan , lalu goreng di dalam minyak panas hingga matang. Jika sudah matang angkat dan tiriskan; Gimana, Cara Membuat Ekkado Ala Hokben Enak dan Lezat", nya? kontributor. winnetnews.com - Salah satu makanan Jepang yang terkenal dan digemari banyak orang adalah Ekado.
