Ekado HokBen. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Suara.com - Ekado di Restoran HokBen cukup diminati untuk penggemar masakan Jepang.
Para penggemar HokBen pasti tidak asing dengan side dish yang satu ini, Ekkado!
Di dalam set menu Hoka Hemat terdapat beberapa fried menu, salah satunya adalah ekkado.
Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ekado HokBen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ekado HokBen yuk!
Bahan Ekado HokBen
- Dibutuhkan 150 gr ayam fillet.
- Siapkan 150 gr udang kupas.
- Gunakan 2 siung bawang putih besar.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur / kaldu block.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 15 telur puyuh.
- Diperlukan 15 lembar kembang tahu tipis ukuran 10*10 (kurang lebih).
- Siapkan Benang jenis tebal.
Penggunaan dan / atau duplikasi gambar dan materi ini tanpa izin adalah melanggar. Главная. Kak request sayap isi ala HokBen dongg. Resep Chicken Egg Roll ala Hokben. Ke HokBen segera sebelum Februari berakhir!
Cara membuat Ekado HokBen
- Siapkan seluruh bahannya food processor / gilingan ayam & udang.
- Giling dengan food processor ayam dan udang sampai halus, kemudian masukkan bawang, telur, tepung, minyak wijen, kaldu jamur, garam, lada. Mixer sampai tercampur rata..
- Tuang adonan kedalam wadah menggunakan spatula yg sudah diolesi minyak supaya adonan lebih mudah terangkat semua.
- Ambil 1 lembar kembang tahu. taruh sesendok adonan dan taruh telur puyuh dibagian tengah..
- Kemudian bungkus seperti bungkus kantong uang. dan ikat dengan benang. Gunakan benang tebal agar kulit tahu tidak pecah. Jangan menggunakan bahan benang yang tidak tahan panas..
- Setelah selesai, siapkan kukusan yang sudah dipanaskan untuk mengukus ekado. Kukus kurang lebih 10 menit sampai matang. Untuk mengetahui kematangan tekan ekado jika tekstur sudah keras maka sudah matang. Angkat semua ekado dari kukusan..
- Kemudian goreng diatas api kecil. Karena kembang tahu mudah gosong. Setelah warna kuning keemasan, angkat dan sajikan. Untuk pelengkap bisa pakai salad mayo (wortel & kol diiris kecil tipis sajikan dengan mayonnaise & saos sambal).
- Untuk sisa ekado yang belum digoreng jika mau dijadikan stock bisa dimasukkan kedalam freezer. Agar kualitas tetap terjaga. Dan saat ingin menggorengnya kembali keluarkan ekado ke suhu ruangan sampai ekado tidak beku, dan goreng dengan api kecil..
Syarat dan Ketentuan: -Disertai pembelian menu Bento Special -Berlaku untuk. Lihat juga resep Ekado Ayam ala hokben enak lainnya. Ekado merupakan produk olahan yang terbuat dari daging ikan yang dicincang dengan ditambahkan tepung dan bumbu, kemudian dimasukan ke dalam kulit pangsit. Jangan ketinggalan promo terbaru dari Hokben terbaru. Terutama untuk makanan - makanan cepat saji menyerupai makanan yang satu ini adalah Ekado , salah satu makanan yang.
