Ekkado ala hokben. Ekkado ala Hokben Enak Gurih dan Renyah. Walaupun di gambar tidak bagus, tetapi rasanya sangat enak lho. Begitu pun jika anda ingin mencoba membat sendiri masakan dengan resep ekado Hokben juga perlu memilih daging ayam dan udang segar yang berkualitas..
Simple dan selalu jadi kesukaan anak anak.
Lihat juga resep Ekado Ayam ala hokben, Ekkado enak lainnya.
Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ekkado ala hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ekkado ala hokben!
Bahan-bahan Ekkado ala hokben
- Sediakan 10 buah telur puyuh.
- Dibutuhkan daging ayam giling sekepalan tangan dewasa.
- Dibutuhkan 8-10 ekor udang , ukuran sedang.
- Siapkan 4-5 lembar kulit tahu.
- Gunakan secukupnya garam, merica.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 buah telur.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Ekkado menjadi favorit banyak orang dari berbagai usia karena rasanya yang enak, empuk dan gurih. Apalagi jika dinikmati pada bulan Ramadhan seperti saat ini. Momen buka puasa dengan menikmati makanan yang enak pasti sangat dinantikan oleh siapa pun.
Langkah-langkah memasak Ekkado ala hokben
- Rebus telur puyuh, lalu kulitnya buang.
- Daging ayam giling, udang, tepung, garam merica, telur dan minyak wijen masukkan kedalam food prosesor hingga menjadi adonan isian.
- Kulit tahu rendam di air biasa matang, hingga lunak dan bisa dibentuk.
- Kulita tahu yg sudah lunak, potong kotak2, masukan 1sdm isian lalu tengahnya masukan telur puyuh, bentuk menyerupai ekkado, ikat kuncupnya menggunakan benang kasur yg sudah bersih ya.
- Lalu setelah jadi, kukus ekkado -+15menit,jangan terlalu lama ya takutnya terlalu lembek, lalu goreng saat sudah dingin.
- Bisa jadi stock frozen food ya, paling lama 14hari di freezer.
- Selamat mencoba 😋.
Tak perlu repot-repot ngantri ke HokBen, kini kalian bisa memasak ekkado sendiri di rumah. Panaskan wajan yang berisi minyak, lalu goreng menggunakan api kecil sampai keemasan. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah. Cara Membuat Ekkado Ala Hokben Enak dan Lezat - Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi, manfaat, Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Ekkado Ala Hokben Enak dan Lezat. Simpan ekkado di dalam wadah kedap udara dan letakkan di lemari es.
