Ekado kulit tahu. Membuat ekado menggunakan kulit tahu, kulit tahu atau kembang tahu direndam menggunakan air hingga Yuk, buat kreasi ekado di rumah dengan resep dan langkah yang mudah untuk anda buat. Assalamualaikum teman-teman kali ini kontennya tentang Vlog cara memasak dimsum ekado, lumpia kulit tahu, siomay ayam dengan cara yang praktis dan hasilnya. Resep Ekado Tahu ini merupakan variasi dari ekado daging yang dijual di pasaran.
Isian ekado kembang tahu yang gurih terbuat dari campuran soun, jamur dan ayam.
Tahu ternyata tak hanya jadi lauk utama.
Olahan kedelai ini juga bisa menjadi pelengkap sekaligus pembungkus makanan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ekado kulit tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ekado kulit tahu!
Bahan-bahan Ekado kulit tahu
- Sediakan 1 bks Kulit kembang tahu.
- Dibutuhkan 250 gr dada ayam (cuci dan cincang halus).
- Dibutuhkan 250 gr udang (kupas, cuci, cincang halus).
- Dibutuhkan 1 buah wortel import (parut).
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris).
- Siapkan 2 batang daun seledri (iris).
- Siapkan sejumput gula.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 bks penyedap rasa.
- Gunakan 1 bks lada bubuk.
- Diperlukan 3 sdm tepung sagu.
- Siapkan 1 lembar daun pandan iris memanjang.
- Gunakan 8 butir telur puyuh.
- Siapkan 1/2 botol saus sambal uk. sedang.
- Sediakan 1 sdt tepung maizena (larutkan di air).
- Dibutuhkan 2 sdt lada bubuk.
Resep Ekado Tahu, menu pelengkap nikmat dan mudah dibuat yang cocok disajikan saat makan siang. Resep Ekado Tahu Ini Cocok Jadi Camilan Selain Disajikan Untuk Pelengkap. Tenang aja, Endeusiast juga bisa banget lho membuat ekado Celupkan kulit tahu sebentar ke dalam air, tiriskan. Untuk membuat ekkado diperlukan kulit kembang tahu yang mulus dan utuh.
Langkah-langkah membuat Ekado kulit tahu
- Siapkan adonan: Campur daging ayam yg sdh halus + udang cincang + wortel parut + irisan seledri dan daun bawang + penyedam+ garam gula + lada lalu aduk dan tambahkan sagu dan aduk rata..
- Siapkan kulit kembang tahu dengan cara: dicelup-celup ke air panas sampai lentur (jangan direndam, nanti mudah sobek) dan potong dgn gunting berbentuk persegi..
- Adonan diletakan di atas kulit kembang tahu, lalu letakkan telur puyuh, timpa lagi dengan adonan.
- Lipat kulit yg sudah terisi, dan ikat dengan irisan daun pandan..
- Kukus ekado 5-10 menit, setelah agak dingin goreng ekado dalam minyak panas dan banyak hingga terlihat garing dan berwarna keemasan..
- Sajikan dengan saos sambel..
Alamat Pabrik Industri Pengolahan Kulit : Jl. Sekilas ekkado mirip dengan pangsit goreng. Tapi setelah gigitan pertama, anda akan bisa merasakan perbedaannya. Sering dijumpai sebagai pilihan sajian di resto fastfood jepang, ekkado ini punya kulit. Ekado Ekado adalah salah satu makanan favorit di rumah kami.
