Cara Memasak Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret yang Enak!

Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret. Resep Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret. Lihat juga resep Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret enak lainnya! Resep Sponge Cake Marmer Ringan, Lembut dan Moist.

Cara buatnya lebih mudah dibanding pound cake marmer yang saya. Karna banyak yg suka bolu ini. Lembut, tidak kering dan tidak seret ditenggorokan. Teman-teman dapat menghidangkan Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret!

Bahan-bahan Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret

1. Dibutuhkan 300 gram margarin (lebih lembut jika pakai butter).
2. Dibutuhkan 300 gram gula halus.
3. Siapkan 6 kuning telur.
4. Diperlukan Campuran Tepung.
5. Gunakan 250 gram terigu.
6. Gunakan 1/2 sdt baking soda.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
8. Sediakan Putih Telur Kocok.
9. Gunakan 6 putih telur.
10. Diperlukan 1 sdt air jeruk nipis.
11. Sediakan Pewarna Cokelat.
12. Diperlukan 1 sdt cokelat bubuk.
13. Gunakan 5 sdt air panas.

Like, Komen, dan Subscribe yaa ♥ Jangan Lupa tekan tom. Cara membuat bolu marmer supaya mepunyai rasa dan tekstur yang lembut dan moist memang tidak mudah. Walaupun begitu bukan berarti ini tidak dibuat bukan. salah satu resep yang cukup mudah dan sederhana adalah resep Marmer Pound Cake NCC atau butter cake dari pembuat kue terkenal yaitu ibu Fatmah Bahalwan. Hasilnya juara banget, soft, moist dan tidak bikin seret saat di makan.

Cara memasak Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret

1. Panaskan oven lebih dulu, gunakan api kecil saja. Olesi loyang (saya pakai tulban diameter 26 cm) dengan margarin dan taburi terigu, sisihkan..
2. Kocok adonan putih telur lebih dulu hingga kaku, sisihkan. Campuran tepung diayak agar menyatu dan rata (baking soda yang menggumpal bisa membuat bagian cake pahit).
3. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut (saya pakai mixer kecepatan tinggi), masukkan kuning telur satu persatu hingga homogen (saya pakai mixer kecepatan rendah), lalu masukkan campuran tepung hingga menyatu (mixer kecepatan rendah).
4. Masukkan putih telur kocok ke dalam adonan margarin (saya pakai spatula). Bagi 2 adonan, satu dibiarkan putih lainnya dicampur pewarna cokelat.
5. Tuang adonan ke dalam loyang berganti gantian, bentuk motif dengan garpu diputar putar..
6. Panggang selama kurang lebih 40-60 menit (saya prefer gunakan api sedang cenderung kecil).
7. Untuk rasa yang lebih baik, bisa mengganti gula halus dengan takaran 250 gram gula halus + 80 ml susu kental manis (2 sachet).

Jadi tak salah dong, jika kue bolu macan khas Bangka ini menjadi favorit. Oh iya, bolu Macan (tiger cake) ini merupakan jenis pound cake. Sehingga mentega tidak perlu dilelehkan lagi. Cukup di mix saja dengan gula sampai menjadi pucat dan mengembang. Cara membuat bolu marmer supaya mepunyai rasa dan tekstur yang lembut dan moist memang tidak mudah.