Ekado ala hokben. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado! Kali ini kita akan membuat Ekado Ayam Udang Ala Hokban ya.
Suara.com - Ekado di Restoran HokBen cukup diminati untuk penggemar masakan Jepang. Главная.
Kak request sayap isi ala HokBen dongg.
Para penggemar HokBen pasti tidak asing dengan side dish yang satu ini, Ekkado!
Kalian dapat memasak Ekado ala hokben hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ekado ala hokben!
Bahan Ekado ala hokben
- Gunakan 200 gr udang.
- Siapkan 150 gr fillet ayam.
- Dibutuhkan 20 butir telur puyuh.
- Dibutuhkan secukupnya Kembang tahu.
- Diperlukan 1/4 sdt soda kue.
- Dibutuhkan Benang kasur.
- Gunakan 1/2 sdt vetsin (optional).
- Siapkan 3 sdm sagu/tapioka.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm angciu (aku pakai kecap asin + jeruk nipis + jahe) pengganti angciu.
- Siapkan 2 sdt kecap ikan.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 butir putih telur.
- Sediakan Daun bawang cincang.
- Sediakan Wortel parut.
Di dalam set menu Hoka Hemat terdapat beberapa fried menu, salah satunya adalah ekkado. Terutama untuk makanan - makanan cepat saji menyerupai makanan yang satu ini adalah Ekado , salah satu makanan yang. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado!
Langkah-langkah membuat Ekado ala hokben
- Rendam kembang tau dengan air, potong dg ukuran 10x10.
- Tebus telur puyuh dan kupas.
- Kupas udang buang kotoranya lalu beri soda kue danbiarkan sebentar, cincang/blend.
- Campur dengan ayam cincang, wortel parut dan bawang daun, tambahkan garam, merica, angciu, minyak wijen, chicken stock, kecap ikan, gula, tapioka dan putih telur. Aduk rata.
- Ambil potongan kembang tahu, isi dengan adonan dan telur puyuh, ikat bagian atasnya dengan benang kasur.
- Kukus 15 menit.
- Pada saat akan disajikan goreng terlebih dahulu baru lepas ikatan benangnya.
What should do now ?.kali ini saya akan membuat Resep Ekado Ala Hokben khas restoran jepang Ba. Pengen camilan yang mudah dibuat ala resto jepang ?? Kalian tau makanan jepang Kawa Yakitor, gampang banget. Resep Ekado Ala Hokben - YUDA BUSTARA. Coba buat sendiri menu masakan Jepang, Ekado yang rasanya tak kalah nikmat dengan restoran Jepang siap saji.