Home Made Ekado. Home Made Ekado Ceritanya mau bikin ekado yg seperti di hoka-hoka bento tapi malahan jadi lebih mirip batagor tapi rasanya mirip ekado dan sangat enak. Ga masak pun di tempat mimi kalo beli lauk mateng masi bisa terjangkau, tp entahlah kdg kalo rajin. Halo, saya baru saja selesai membuat Nori Chicken alias daging ayam berbalut nori (rumput laut panggang khas Jepang) untuk stok frozen food kekinian dan browsing di internet ketika menemukan kutipan di atas.
Tata ekado di dalam saringan, jadi kaya kukusan darurat. hehhehe.
Want to experience Ilocos in the comfort of your home?
Learn how to cook this Igado recipe, and have a taste of the North without leaving your dining table.
Kawan-kawan dapat memasak Home Made Ekado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Home Made Ekado yuk!
Bahan Home Made Ekado
- Gunakan 200 gram Dada ayam filet.
- Gunakan 200 gram Udang kupas.
- Sediakan 150 gram Tepung sagu.
- Sediakan 30 butir Telor puyuh.
- Sediakan 1 batang Wortel.
- Siapkan 1 batang Daun bawang.
- Sediakan Bumbu.
- Dibutuhkan 1 sendok teh Lada bubuk.
- Diperlukan 1 sendok teh Garam.
- Dibutuhkan 1 sendok teh Kecap ikan.
- Dibutuhkan 1 sendok teh Minyak wijen.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan Bahan kulit.
- Gunakan 30 lembar Kulit pangsit / kembang tahu.
- Dibutuhkan 30 helai Benang kasur / Kucai.
Igado is a well-known Ilocano dish which uses strips of pork, liver, pork innards like heart and kidney, and other vegetables, and has a tangy and savory flavor. ekkado homemade Ekkado ini salah menu favorit anak-anak kalau lagi makan di restoran fast food Jepang yang terkenal itu. Bentuknya unik, kulitnya renyah dan yang buat anak-anak suka yaitu karena isinya ada si telur puyuh rebusnya. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara memasak Home Made Ekado
- Blender udang dan ayam lalu taruh dalam mangkok.
- Campurkan semua bahan dan bumbu lalu aduk hingga merata.
- Setelah merata sisihkan dan siapkan kulit pangsit/kembang tahunya.
- masukan campuran ayam dan telor puyuh ke atas kulit pangsit lalu ikat dengan benang kasur (saya susah mendaptkan daun kucai jadi pakai benang kasur ).
- Setelah semua adonan habis kukus hingga matang.
- Goreng ekado hingga matang dan siap disantap dengan saos sambal.
Kelas Membuat Frozen Food Homemade adalah kelas membuat aneka olahan daging dan ikan yang bisa diawetkan dengan proses freezer/ Frozen. Materi yang akan diajarkan adalah nugget ayam, ekado, shrimp roll, teknik penyajian dan teknik pengemasan. Cocok untuk sarapan jika anda tidak punya waktu banyak karena kesiangan hehehe. Home; Selamat Datang di Rizky Food. Kami menyediakan berbagai macam makanan dan camilan yang dibuat dengan bahan yang berkualitas serta kami produksi dengan sistem rumahan.
