Resep: Ekado isi Telur Ayam yang Gurih!

Ekado isi Telur Ayam. Siapkan satu mangkuk, lalu masukkan ayam giling, garam, kaldu ayam, dan satu butir telur. Selanjutnya, ambil selembar kulit pangsit, lalu isi dengan ayam giling. Letakkan telur puyuh di atasnya, kemudian lipat kulitnya ke atas.

Untuk pengikatnya saya pakai daun pisang 😊. Kl bikin sendiri lebih murah ya. Ekado isi Telur Ayam. #Recook_Phie_kitchen Lanjutan dari resep ekado oh ekado. Kamu dapat memasak Ekado isi Telur Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ekado isi Telur Ayam yuk!

Bahan-bahan Ekado isi Telur Ayam

1. Sediakan 24 lembar kulit tahu, ukuran 12 cm x 12 cm.
2. Diperlukan 3 buah telur ayam rebus, kupas dan bagi 8 bagian.
3. Siapkan Resep aseli pakai telur puyuh.
4. Diperlukan Bahan isian ekado :.
5. Dibutuhkan 250 g Daging ayam cincang.
6. Sediakan Tepung tapioka.
7. Gunakan 6 buah Bawang putih, cincang halus.
8. Sediakan Minyak wijen.
9. Dibutuhkan 1 sdm minyak sayur.
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Diperlukan Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk.
12. Diperlukan Daun pisang, potong mengikuti serat daun, digunakan untuk mengik.

Kali ini saya pakai resep mbak Phie_Kitchen tapi isinya telur ayam (resep asli pakai telur puyuh ya) dan tanpa udang. Untuk pengikatnya saya pakai daun pisang 😊.. Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Cara memasak Ekado isi Telur Ayam

1. Siapkan kukusan yang dipanasi. Jika pakai klakat tidak perlu ditutupi serbet tutupnya..
2. Campur semua bahan isian ekado..
3. Siapkan kulit tahu di talenan. Beri 1-2 sdm isian ekado taruh 1 potong telur ayam rebus ditengahnya, beri sedikit adonan untuk menutupi telur ayam..
4. Lipat masing2 sisi lembaran kulit tahu. Satukan dan ikat dengan daun pisang..
5. Lakukan hingga adonan habis..
6. Kukus sekitar 10 menit..
7. Lepaskan ekado dari cetakan, biarkan hingga dingin..
8. Bisa disimpan dalam freezer, atau langsung digoreng..
9. Sajikan..

Lihat juga resep Ekado isi ayam sayur enak lainnya! Ekado adalah salah satu camilan khas dari Jepang yang mempunyai bentuk unik. Bikin Ekado Kobe yang enak dengan menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Special. Renyahnya kembang tahu yang bercampur dengan daging ayam giling dan tahu cina membuat Ekado semakin spesial. Resep Ekado yang Mudah dan Praktis untuk Membuatnya Di Rumah.