Ekkado gulung asam manis. Telur gulung kekinian + saus asam manis Bahan bahan - Telur Bumbu bumbu -bawang putih -bawang bombay -cabe merah -jahe diiris kecil memanjang -tepung. Kocok telur, daun bawang, garam dan merica bubuk hingga tercampur rata. Potong-potong telur lalu letakkan diatas piring saji, siram dengan saus asam manis.
Kendala terbesarnya ada disini, mengingat kembang tahu di pasar swalayan sering sekali kondisinya pecah-pecah dan berlipat-lipat.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ikan gulung asam manis ini merupakan hidangan kreasi dari ikan asam manis yang sering Anda nikmati.
Kalian dapat memasak Ekkado gulung asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ekkado gulung asam manis!
Bahan Ekkado gulung asam manis
- Sediakan 10 potong ekkado gulung/rolade.
- Sediakan 4 bh sosis sapi/ayam.
- Gunakan 8 bh telur puyuh rebus.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang bombay yg kecil.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm mayonais / saus tomat.
- Diperlukan Secukupnya garam, merica.
- Sediakan 100 ml air /secukupnya.
Aneka ikan jangan selalu dengan daging. Masya allah pertama kali masak ikan ini heboh banget masaknya sampai Ikan asam manis. Ikan kakap putih, Bawang bombay, Wortel segenggam, iris korek api, , Nanas madu kecil (bila ada), Saos tomat, Saos sambal, Kecap asin. Sawi gulung dengan isian daging ayam bisa menjadi menu alternatif menu makan siang hari ini, Beauty.
Cara membuat Ekkado gulung asam manis
- Iris bawang2n (putih, bombay dan daun bawang) kemudian tumis hingga harum.
- Masukan sosis yg sudah dipotong serong dan telur puyuh tambahkan sedikit air lalu masukan bumbu2 (garam, merica, saus tiram, maayonais, kecap manis) koreksi rasa.
- Terakhir masukan ekkado gulungnya..aduk sebentar...angkat...siap dihidangkan 😍.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Bagi anda yang merasa tertarik untuk membuat.
