Ekado. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Siparişlerinizle ilgili destek almak için info@ekado.be adresine e-posta gönderebilirsiniz. E-commerce Website in Brussels, Belgium. http://healthprostata.ru/ekado-sovremennyj-preparat-dlya-lecheniya-zabolevanij-predstatelnoj-zhelezy.
Kalian dapat menyiapkan Ekado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ekado yuk!
Bahan Ekado
- Sediakan 400 gr filet ayam (paha) di choper/ giling.
- Siapkan 200 gr udang kupas di choper / rajang kasar.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 buah wortel uk sedang parut keju.
- Diperlukan 50 gr daun bawang iris tipis.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 24 pcs telur puyuh rebus.
- Sediakan 4 lbr kulit tahu di porong2 sekitar 14*14 cm swbanyak 24 pcs.
- Diperlukan 24 pcs bola kasur panjang 15 cm untuk mengikat.
Cara membuat Ekado
- Campur semua bahan terkecuali kulit tahu, telur puyuh.
- Setelah semua bahan tercampur rata, cek rasa, asin manis dll tergantung selera, simpan di dalam lemari es (chiller) selama 1 jam / sampai adonan set.
- Ambil 1 lbr kulit tahu, celup di air cebentar saja, letakan di tangan adonan sebanyak 1 sdm di atas kulit dan tambahkan 1 buah telur puyuh, buntal telur dan adonan ikat pkai tali kasur, lakukan sampai telur habis.
- Kukus buntalan ekado selama 15 menit.
- Setelah 15 menit angkat dinginkan dan goreng di api sedang hingga kuning kecoklatan.
