Es Cream Durian tanpa proses masak. Es krim tanpa mesin atau alat pembuatnya bukanlah hal baru bagi saya dan tentunya juga bagi Tips kedua adalah pastikan krim kental benar-benar dalam kondisi dingin sebelum diproses, jadi Daging buah durian tidak diproses atau dihancurkan, saya lebih suka tekstur kasar yang akan membuat. ICE CREAM DURIAN ini tanpa SP, tanpa tepung, tanpa di masak. Cara Bikin Es Cream Tanpa Mesin Pendingin !
Masak santan bersama dengan garam, daun pandan dan gula pasir hingga matang.
Masak hingga mengental, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
Es krim buah-buahan memang favorit banyak orang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Es Cream Durian tanpa proses masak hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Es Cream Durian tanpa proses masak yuk!
Bahan-bahan Es Cream Durian tanpa proses masak
- Gunakan 1 ons daging durian(bisa diganti pokat,nangka,nenas,mangga dll).
- Diperlukan 8 sdm gula.
- Dibutuhkan 200 gr wiphie cream.
- Gunakan 3 sacshet skm putih.
- Sediakan 1 sdm sp (pengembang yg untuk kueh).
- Sediakan 1 1/2 gelas duralex air dinging.
Salah satu buah yang mudah untuk disulap menjadi es krim adalah mangga. Kupas tiga buah mangga, blender hingga halus tanpa memakai air. Tambahkan air pada whipped cream, lalu aduk hingga. - Masak adonan di atas api sampai adonan ada sedikit bunyi letupan dari adonan tersebut, setelah itu dinginkan ke lemari es. Lihat juga resep ES KRIM GORIORIO - SANGAT SIMPEL BUAT CEMAL CEMIL enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Es Cream Durian tanpa proses masak
- Tim dulu sp, letak dalam wadah taruh aja diatas nasi magic com sampai mencair lalu keluarkan lagi, kalo mengeras ga apa2 yes krn proses itu biar sp nya matang aja.Trus pastikan daging duriannya lembek ya, kalo pake buah lain sebaiknya belender dulu.lalu gabungkan semuanya bahan mixer dgn kecepat rendah dulu trs berangsur2 naek ke sped maximal. mixer 30 menit atau sampai adonan mengembang dan seperti adonan bolu ya pucat kaku.
- Masukan dalam wadah, terserah mau pake wadah apa aja. Masukan frezer sampai beku baru dinikmati.
- Ada sedikit tips ya, kalo mau lebih lembut, mixer 15 menit aja lalu masukan plastik setelah setengah beku keluarkan dan mixer lagi sampai lebih mengembang 2 kali lipat, tp kalo ga mau ribet ya sekali aja juga tetap lembut.
Resep es cendol durian ini juga sudah di uji coba, jadi InsyaAllah anti gagal jika di pratekkan di Untuk membuatnya cukup masak bahan tepung dan adonan air pandan sampai mengental dan Keuntungan memakai santan tanpa di masak adalah hasil santannya tidak pecah dan tentunya. Es krim ( Ice Cream ) yaitu makanan cemilan yang dibuat dari campuran cream , susu, gula, bahan pemantap, bahan penyedap rasa serta aroma dengan dan dikemas dalam plastik atau karton khusus yang dibekukan menjadi es. Masak hingga semua daging durian terlepas dari bijinya. Siapkan mangkuk cantik, masukkan beberapa sendok ketan. Populer juga dengan nama es tung-tung karena penjual kerap memukul gong kecil saat berkeliling untuk menjajakannya.
