Resep: Es Krim Durian yang Renyah!

Es Krim Durian. lagi ada stok durian dan whip cream cair, ya uda coba bkn es krim aja dengan bahan yang ada. Hasil es krim nya lh keras di banding es krim biasa ya, sblm makan di kluarkan dl smp aga sdkt leleh spy mudah sendokinnya. Di Bandung, Jawa Barat terdapat es krim yang berbeda dari.

Buah durian memiliki nilai jual yang sangat tinggi, untuk buah yang berukuran kecil saja ditawarkan dengan harga puluhan hingga ratusan ribu rupiah. Es krim durian ini bisa anda dapatkan dengan mudah di outlet es krim yang ada di sekitar anda, namun apakah anda yakin bahwa anda tidak ingin membuatnya sendiri? Apalagi cara membuat es krim durian ini sangatlah mudah, selain untuk menghemat uang jajan, anda juga bisa membuat es krim anda dengan tangan anda sendiri, dan itu akan lebih memuaskan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Es Krim Durian hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Es Krim Durian yuk!

Bahan Es Krim Durian

1. Gunakan Durian ambil dagingnya.
2. Diperlukan 3/4 sachet Santan Kara (ini aku pake karena ada sisa nyayur).
3. Siapkan 900 ml Susu UHT.
4. Diperlukan 10 sdm Gula pasir.
5. Siapkan 5 sdm Susu kental manis.
6. Sediakan Garam.
7. Sediakan Maizena diencerkan dg sedikit air.
8. Sediakan 1/2 dari wadah kecil Sp.

Es Krim Durian Enaaaaaaaaak, pake banget ? Harus pilih yang perasa enak & bagus. Saya pakai merek Redman, silahkan pakai merek lain yang tersedia di lokasi kakak-kakak). Agrowisata Meek Farm Tersedia Varian Olahan Durian, Ada Es Krim, Jus Sampai Sambal Tempuyak Agrowisata Meek Farm Banjarbaru ini menyediakan berbagai macam varian olahan durian.

Langkah-langkah memasak Es Krim Durian

1. Campurkan durian Dan sedikit susu cair kemudian blender.
2. Di tempat terpisah, siapkan panci, campurkan susu cair, santan, susu kental manis, garam, gula Dan maizena. Aduk2 sampai tercampur dan masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih tuang durian blender, tes rasa, masak sebentar dan angkat kemudian taruh dalam mangkok dan dinginkan..
4. Setelah dingin masukkan kurang lebih 4 jam adonan es durian tadi ke dalam freezer..
5. Setelah 4 jam keluarkan adonan dari freezer dan kerok hingga habis taruh di baskom yg lebih gede. Campurkan dg SP yg telah dicairkan..
6. Mixer campuran tersebut hingga mengembang Dan berwarna putih..
7. Siap untuk dimasukkan ke dalam cup atau wadah. Masukkan ke dalam freezer kurang lebih selama 8 jam..
8. Apabila ingin hasil es yg super duper lembut, ulangi langkah ke 4, 5, dan 6 tanpa tambahan SP. hanya dibekukan kemudian dikerok, dan mixer..
9. Es krim durian siap dinikmati.

Ada es krem, jus, cendol, pancake, sambal tempuyak. Duria n bisa dilebihkan porsinya, sesuaikan saja dengan selera. Pastikan durian dingin, jadi masukkan dulu ke dalam chiller sebelum dipr oses menjadi es krim. Siapkan mangkuk besar, tuangkan dagi ng buah durian ke dalamnya. Tanpa zat perisa dan pewarna durian buatan.