Resep: Bolu kojo #keto Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

Bolu kojo #keto. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat.

Bolu kojo #keto Let's watch this video and enjoy it! Jangan lupa untuk tag aku di. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bolu kojo #keto hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu kojo #keto yuk!

Bahan Bolu kojo #keto

  1. Gunakan 100 grm Tepung keto.
  2. Sediakan 2 btr telor utuh.
  3. Sediakan 2 btr kuning telor (kutel)).
  4. Sediakan 200 ml santan + 100ml air masak ->campur.
  5. Dibutuhkan 100 ml juice pandan ATAU.
  6. Gunakan 100 ml air + 1sdt pasta pandan ->aduk.
  7. Dibutuhkan 10 sachet diabetasol.
  8. Gunakan 50 grm butter.
  9. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.

Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Ngopi sore kali ini ditemenin bolu kojo. Berbeda dengan kebanyakan kue bolu lainnya yang empuk dan mengembang. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Langkah-langkah membuat Bolu kojo #keto

  1. Masak campuran santan dan air + butter + juice pandan (sy cm pakek pasta pandan + 100ml air) + garam sampai butter meleleh sj tdk usah smpk mendidih.
  2. Gunakan wist aduk telur+diabetasol sampai tercampur rata saja. Kemudian tuang ke dlm adonan santan.
  3. Tambahkn tepung keto sedikit2 sampai tdk bergerindil. Bila perlu disaring spy halus.
  4. Tuang ke dlm loyang 18cm yg sdh diolesin butter.
  5. Oven dan test tusuk.
  6. Dihidangkan dingin2 lbh enak..

Hai foodies, Kue Bolu Kojo merupakan kue bolu khas Palembang, Sumatera Selatan. Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu. Kue ini banyak disukai berbagai kalangan karena teksturnya yang sangat lembap dan padat, mirip seperti brownies. He originated from Ghana, however moved to London. When he entered the stage, Alesha greeted him, with Kojo explaining 'I've known Alesha for many years'.