Es krim homemade. Lihat juga resep Es krim (ice cream) tape HomeMade enak lainnya. Es krim homemade pop ice siap dinikmati! Halo, kali ini saya akan membagikan resep es krim lembut dan murah.
Es krim viennetta yang digadang-gadang sebagai es krimnya orang kaya pada jamannya, kini hadir kembali dengan tampilan yang hampir sama dengan yang dulu.
Jarang-jarang sekali mangga murah, walaupun musim mangga, mangga banyak di pasaran, tetap harganya tidak murah.
Nah sebelum saya tuliskan resep homemade mango ice cream, bagaimana kalau kita mengenal sedikit perbedaan antara es krim, gelato dan sorbet.
Kawan-kawan dapat memasak Es krim homemade hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es krim homemade!
Bahan-bahan Es krim homemade
- Gunakan 2 sachet susu bubuk putih (me:dancow).
- Dibutuhkan 2 sachet skm putih.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 11 sdm gula pasir.
- Gunakan 800 ml air.
- Dibutuhkan 1/2 sdm SP (di cairkan).
- Diperlukan Perasa/topping sesuai selera (me: duren dan chocolatos).
Saya sendiri sering salah dan bingung mengenali ketiga varian ini, sekilas memang nampak serupa tapi ternyata ketiganya memiliki perbedaan dan ciri khasnya tersendiri. Es krim goreng menjadi salah satu dessert popular si kafe kafe, dan disukai semua kalangan. Harganya juga relatif lebih mahal dibanding jenis es krim lainnya. Yuk coba membuat es krim goreng homemade buatan sendiri di rumah, pastinya rasa dan kualitasnya akan sama baiknya dengan yang di kafe kafe loh.
Cara membuat Es krim homemade
- Masak smua bahan sampai mendidih,, kcuali SP.
- Kalau sdh mendidih, taruh di wadah, lalu masukkan ke dlm freezer sampai beku kurleb 6-7 jam.
- Sambil nunggu adonan beku, cairkan SP, diamkan di suhu ruang (sampai beku lagi).
- Setelah adonan beku,, kluarkan dr freezer, lalu kerok2 pakai garpu.
- Mixer adonan + SP,, sampai mengembang dan lembut. Kira2 15 menit (smakin lama ngemixer, smakin banyak hasilnya).
- Kalau sdh lembut, bagi adonan, beri perasa.
- Taruh di wadah atau cup.
- Masukkan ke freezer lagi sampai beku.
- Es krim homemade siap di santap.
Berikut ini bahan dan cara pembuatannya. Anda penggemar es krim coklat creamy yang coklat banget? Sebaiknya anda coba buat sendiri di rumah agar kantong tidak sekarat akibat terus-terusan jajan. Ternyata es krim ini tetap enak kok walau bahan-bahannya cukup murah. Selain itu, anda bisa mengontrol jumlah gula dan lemak (dari susu) yang dipakai.
