Gulai kacang panjang tahu telur puyuh. Langkah pertama cuci kacang panjang yang telah disiapkan sampai bersih. Apabila telur sudah matang, angkat lalu kupas. Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh.
Masak hidangan ini sama saja menghemat waktu Anda di dapur.
Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran.
Sobat dapat memasak Gulai kacang panjang tahu telur puyuh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai kacang panjang tahu telur puyuh yuk!
Bahan-bahan Gulai kacang panjang tahu telur puyuh
- Gunakan 15 lonjor kacang panjang potong2.
- Gunakan 15 butir telur puyuh.
- Gunakan secukupnya Udang basah kupas.
- Sediakan Tahu kuning potong2 lalu digoreng sebentar saja.
- Siapkan Lengkuas 2 cm digeprek.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan Serai geprek.
- Dibutuhkan 350 ml santan(me 2 buah kara kecil).
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm ebi (rendam tiriskan).
- Siapkan 10-15 cabe merah kriting campur cabe rawit merah jk ingin pedas.
Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Jika biasanya kacang panjang hanya ditumis atau dimasak lodeh, kali ini cobalah membuat resep gulai kacang panjang sebagai variasi. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap.
Langkah-langkah memasak Gulai kacang panjang tahu telur puyuh
- Tumis bumbu halus masukan serai lengkuas dan daun salam sampai harum.
- Kemudian masukan udang sampai berubah warna disusul kacang panjang telur puyuh dan tahu yg sdh digoreng.
- Setelah itu masukan santan dan beri gula garam sesuai selera. Masak sampai air agak menyusut..
- Siap dihidangkan..
Anda bisa menambahkan telur puyuh, tempe, atau tahu ke dalam resep sesuai selera. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Lihat juga resep Tumis kacang panjang tempe enak lainnya. olahan kacangpanjang. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus.
