27. Gulai Telur Puyuh & Tahu. Gulai telur puyuh Lagi ke pengen sekali makan sesuatu yang pedas dan ada kuahnya 😬. Lihat juga resep Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh enak lainnya! GULAI KACANG PANJANG TELUR PUYUH made by @Tintinrayner.
Sebagai ibu rumah tangga, pastilah kita semua sangat dibingungkan dengan menu harian.
Menu harian yang sedap dan tentu saja bergizi tinggi.
Hari ini marilah kita coba resep yang satu ini yaitu resep gulai telur puyuh tahu.
Kamu dapat menyiapkan 27. Gulai Telur Puyuh & Tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 27. Gulai Telur Puyuh & Tahu!
Bahan-bahan 27. Gulai Telur Puyuh & Tahu
- Diperlukan 15 butir telur puyuh (rebus).
- Sediakan 200 gr Tahu putih.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Diperlukan Sereh, daun salam (Sy skip).
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir.
Gulai telur puyuh tahu pengerjaannya sangat mudah. Lihat juga resep Telur Puyuh Oseng enak lainnya. Rebus telur puyuh sampai matang, kupas. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
Cara membuat 27. Gulai Telur Puyuh & Tahu
- Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bumbu dasarnya..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan masukkan daun jeruk sampai tercium aroma harum..
- Setelah bumbu harum, masukkan air lalu telur puyuh dan tahu. Tambahkan gula & garam, koreksi rasanya. Masak hingga air agak menyusut..
- Angkat dan sajikan. Beri taburan daun bawang / bawang goreng..
Tambahkan serai, daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis. Masukkan tahu, tempe dan telur puyuh. Beri gula pasir, lalu tambahkan kemangi. Sajikan Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh bersama nasi putih atau bisa juga dengan ketupat atau lontong. Saat disajikan, taburi dengan bawang goreng.
