Kacang Telur Keriting. Video Resep Membuat Kacang Telur Keriting Yang Gurih Dan Lezat. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. matang -Angkat dan tiriskan -Kacang telur keriting siap disajikan. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Dinamakan seperti itu karena bentuk lapisan tepungnya yang berantakan.
Berikut ini adalah resep cara membuat kacang telur.
Tampilan kacang disco mirip dengan kacang telur karena sama-sama dibalut dengan adonan Kalau kamu ingin mencoba kacang telur gaya lain, ada resep kacang telur keriting yang enak dan mudah.
Sobat dapat membuat Kacang Telur Keriting hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang Telur Keriting yuk!
Bahan Kacang Telur Keriting
- Sediakan 1/2 kg kacang.
- Gunakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 150 gr tepung ketan.
- Sediakan 5 sdm gula pasir(boleh + klau pengen lbih manis).
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
Lihat juga resep Kacang telur manis dan gurih enak lainnya! Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Langkah-langkah membuat Kacang Telur Keriting
- Kocok gula dan telur sampai gula larut (sy pakai balon whisk aja)..
- Tambahkan bawang putih dan garam, aduk rata. Masukkan kacang,aduk rata..
- Tambahkan tepung ketan, aduk sampai kacang terbaluri semua oleh tepung..
- Panaskan minyak, goreng sedikit - sedikit sambil terus diaduk agar tdk lengket sampai coklat terang / matang (dgn api sedang). Angkat, dinginkan. Simpan di wadah kedap udara. Slmt mencoba..
- Hmmm nyammy 👍👍. Alhamdulillah..
Lalu, masukkan kacang yang dilumuri telur ke dalam tepung. Kacang telur keriting bisa Anda letakkan pada toples kedap udara. Kacang telur ada yang dibuat sengaja tidak mulus biasa disebut kacang keriting, namun ada juga versi kacang telor mulus kulit tepungnya tebal, permukaan halus dan bentuknya bulat dan berwarna. Kacang goreng ini dibalut dengan adonan tepung 'keriting' yang krispi. Dari situlah kemungkinan sebutan disco berasal, yaitu seolah kacang berdisko dan menghasilkan bentuk keriting yang unik.
