Savory Maryam Bread (Eggless).
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Savory Maryam Bread (Eggless) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Savory Maryam Bread (Eggless)!
Bahan Savory Maryam Bread (Eggless)
- Diperlukan Dough :.
- Dibutuhkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk / garam (cicipi dulu adonannya).
- Dibutuhkan Lapisan:.
- Dibutuhkan 1 sdm butter, lelehkan.
- Sediakan 1 siung bawang bombay, cincang kecil2.
Cara memasak Savory Maryam Bread (Eggless)
- Dough : dalam satu wadah, masukkan seluruh bahan dough diatas, uleni dengan tangan hingga kalis, lalu bungkus dengan plastik, istirahatkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, siapkan baking mat, taburi sedikit tepung, keluarkan dough dari plastik, uleni sesaat lalu bagi menjadi 6 bagian sama rata, bulatkan.
- Ambil satu bulatan, pipihkan dengan rolling pin, lalu olesi permukaannya dengan butter cair, taburi dengan potongan bawang bombay secukupnya.
- Gulung sisi adonan bagian bawah keatas, kemudian tarik sedikit ujung2 nya, gulung kembali ujung sisi yang satu ke sisi yang lain hingga membentuk seperti konde, sematkan sisa ujungnya dalam selipan lapisan.
- Setelah membentuk konde, gilas hingga pipih, potongan bawang sedikit akan berhamburan, tempelkan saja ke adonan lalu gilas kembali hingga rapi.
- Panaskan wajan, olesi sedikit butter (tanpa olesan juga tak masalah), panggang adonan hingga kedua sisinya matang dan bewarna keciklatan, angkat, nikmati hangat bersama saus sambal / mayonaise.
