52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha yuk!
Bahan-bahan 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha
- Diperlukan 210 gr Tepung Terigu.
- Gunakan 125 ml susu cair.
- Diperlukan 1 sdm Mentega munjung.
- Sediakan sejumput Garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Tambahan Mentega utk olesan.
Langkah-langkah memasak 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha
- Campur semua Bahan kecuali Mentega dan minyak. Lalu Uleni sampai agak kalis..
- Tambahkan Mentega, Uleni lagi, sampai kalis..
- Kasi minyak di telapak tangan.. Lalu potong adonan jadi 5 Bagian. Lalu bulatkan dengan tangan..
- Kemudian Celupkan ke minyak goreng sampe tercelup Semuanya. Lalu Taruh dalam wadah. Lakukan untuk semua adonan..
- Tutup dengan kain. Diamkan selama sekitar 1 1/2 jam ya..
- Kemudian pada bidang datar yang sdh dibersihkan, pipihkan 1 adonan bulat tadi dengan tangan sampai tipis sekali. Setelah itu olesi dng Mentega tipis2. Jika Ingin diberi Isian meses atau keju, sekaranglah saatnya. Klo tidak diberi Isian juga tidak apa2. Jadinya ori ya.. Gurih2 gtu...
- Kmdian gulung Terus dari Atas kebawah.. Lalu buat jd lingkaran spt konde. Kemudian pipihkan..
- Masak Diatas panci Teflon Panas tanpa minyak. Tunggu smp matang. Lalu Balik Ke sisi satunya...
- Lakukan Sampai semua adonan habis..
- Setelah selesai semua... Roti Canai alias Maryam alias Pratha bisa dihidangkan dengan topping susu kental Manis atau bisa juga ditambahkan SKM Dan Meses atau keju parut.. Nikmat Luar biasa deh...
- Selamat mencoba ya guys....
