Bolu Pandan Wangi. Lihat juga resep Bolu pandan (lembut, wangi, yummy) enak lainnya. Bahkan kini bolu pun juga mengalami perkembangan, hal ini bisa dilihat dari banyaknya varian rasa dan bahan olahannya. Nah, buat kamu yang tertarik untuk membuat bolu bisa melihat resepnya berikut ini.
Nah bagi anda yang pencinta kue bolu pastinya anda tak mau terlewatkan dengan menu yang satu ini sederhana tapi memiliki aroma khas pandannya, dari… Hari ini coba bikin bolu kukus pandan keto 😁 😁 😁.
Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Pandan Wangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Pandan Wangi yuk!
Bahan Bolu Pandan Wangi
- Dibutuhkan 100 ml santan (sedang).
- Diperlukan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan sedikit garam.
- Gunakan 40 gr mentega (cairkan).
- Siapkan Secukupnya pewarna hijau (optional).
- Sediakan 150 gr terigu.
- Gunakan 1/2 sdt BP.
- Gunakan 4 btr Telur.
- Sediakan 150 gr Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Emulsifier.
- Dibutuhkan Secukupnya keju parut(optional).
Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini. Meski di supermarket banyak dijual kue bolu pandan, namun tidak ada salahnya anda mempelajari resep bolu pandan ini dan mencoba membuatnya untuk keluarga anda. Resep Bolu Pandan - Kue bolu ini merupakan makanan yang paling di gemari masyarakat karena teksturnya yang empuk dan juga wangi baunya.
Langkah-langkah memasak Bolu Pandan Wangi
- Rebus santan + daun jeruk +pandan + garam dengan api kecil,aduk aduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih. Lalu saring,tambahkan pewarna dan mentega cair.sisihkan.
- Ayak tepung terigu + baking powder.sisihkan.
- Siapkan loyang D 20 olesi margarin,sisihkan. Panaskan oven di suhu 170°c.
- Kocok telur + gula + emulsifier dengan cepat sampai putih dan kental berjejak..
- Kemudian turunkan kecepatan mixer ke rendah.masukkan campuran terigu bertahap,kocok asal rata..
- Lalu matikan mixer. Masukkan campuran santan aduk balik dengan spatula, aduk pelan sampai benar benar tercampur rata..
- Tuang adonan kedalam loyang,taburi keju parut,panggang selama -+ 35 mnt. (sampai matang).lalu letakkan di atas rak kawat 5 mnt,lalu keluarkan dari loyang..
Jelas sekali pasti aromanya sangat wangi karena kue bolu ini ada campuran daun pandan atau pasta pandan. Cara pembuatannya sih tidak jauh berbeda dengan kue - kue bolu pada umumnya, sama saja cara membuatnya yaitu dengan cara di kukus. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang.
