Roti maryam Canai Tanpa Telur (Eggless)berserat Anti gagal.
Sobat dapat memasak Roti maryam Canai Tanpa Telur (Eggless)berserat Anti gagal hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti maryam Canai Tanpa Telur (Eggless)berserat Anti gagal yuk!
Bahan Roti maryam Canai Tanpa Telur (Eggless)berserat Anti gagal
- Gunakan 400 gr Tepung Cakra Ayak.
- Siapkan 100 gr margarin cair (5 sdm untuk adonan).
- Siapkan 70 ml minyak goreng (3sdm untuk adonan).
- Sediakan 250 ml UHT putih.
- Gunakan 0,5 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Roti maryam Canai Tanpa Telur (Eggless)berserat Anti gagal
- Ayak tepung terigu dan garam. Tambahkan 3sdm minyak,5sdm margarin cair aduk,dan 210-250 susu uht aduk lagi sampai kalis yaa, bentuk bulat2 aku timbang 50 gr biar rapi.
- Setelah kalis bentuk adonan bulat2, aku timbang per 50 gr an biar rapi hehe lalu rendam ke dalam minyak.
- Rendam selama 1-2jam dan jangan lupa ditutup agar tidak kering adonannya.
- Setelah direndam bentuk adonan, ambil 1 adonan pipihkan sampai tipis dan beri margarin cair 1 sdm atasnya lalu gulung dilipat2 pada 2 arah jangan didorong agar berserat, lalusetelah digulung aga dibanting2 lalu digulung menyamping bentuk s lalu membentuk konde atau seperti obat nyamuk bakar yaa. Ulangi sampai adonan habis (ini yg mempengaruhi ya berserat ato engganya nantinya).
- Siapkan teflon yg telah diolesi margarin, masukan adonan lalu tekan2,apinya kecil aja yaa. tekan2 lalu balik dan tunggu hingga matang kecoklatan,jika ingin difrozen maka setengah matang kekuningan saja ya.
- Setelah matang angkat,letakkan dipiring lalu remas2 selagi hangat supaya lebih berserat. Roti maryam siap disajikan bisa dengan gule,kare,maupun coklat dll.
