Bolu kukus pandan putih telur. Sekarang gak usah bingung lagi putih telurnya mau dibikin apa. Resep aku dapat dari YouTube nya noominoom. Lihat juga resep Bolu Gulung Putih Telur (Kukus) enak lainnya.
Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda.
Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang.
Pada umumnya olahan kue bolu bisa di panggang, namun kini ada juga yang di kukus.
Kamu dapat membuat Bolu kukus pandan putih telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu kukus pandan putih telur!
Bahan-bahan Bolu kukus pandan putih telur
- Siapkan 300 gr putih telur.
- Sediakan 150 gr gula.
- Sediakan 1 sdt cake emulsifier/SP.
- Sediakan 1/4 sdt pasta vanila.
- Diperlukan 150 gr terigu protein rendah misal: kunci biru (sy pake protein sedang, segitiga).
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 60 ml santan.
- Dibutuhkan 30 ml minyak goreng.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Pasta pandan.
Assalamualaikum, Baru pertama bikin bolu kukus pakai putih telur, Alhamdulillah enak. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini yak. Ini saya kasih pasta aja di bolunya.
Cara memasak Bolu kukus pandan putih telur
- Kocok putih telur dan SP, masukan gula secara bertahap. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer dan masukan terigu, BP dan garam, aduk rata. Matikan mixer..
- Masukan bahan cair santan dan minyak goreng, aduk balik sampai tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Biarkan putih tanpa pasta pada adonan 1. Beri ¼ sdt pasta pandan pada adonan ke 2 dan tambahkan 3/8 sdt (½+¼) pasta pandan pada adonan 3..
- Panaskan dandang sampai beruap banyak. Masukan adonan 1 ke dalam loyang yg sdh dioles minyak goreng dan dialasi kertas roti. Pinggir loyang tidak perlu dioles minyak. Kukus selama 7 menit. Setelah 7 menit, masukan adonan 2, kukus lagi 7 menit. Terakhir masukan adonan 3 dan kukus selama 10 menit..
- Biarkan dingin dan hidangkan. Walaupun hanya pakai putih telur, tapi.. bolunya tetep lembuut lho.. monggo dicoba.. 🥰.
Merdeka.com - Bolu kukus mekar merupakan salah satu kue yang digemari banyak orang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang empuk membuat bolu kukus mekar kerap disajikan di berbagai acara, seperti pernikahan, sunatan, tasyakuran, dan lain sebagainya. Assalamualaikum. hai semua hari ni mau share resep bolu kukus pandan yang lembut dan ekonomis dengan takaran sendok. Tutup semua bagian bolu dengan sisa buttercream. Beri hiasan sesuka Anda, misalnya potongan strawberry dan taburan permen berbentuk hati warna-warni.
