Rainbow Cake Kukus Putih Telur. Ketemu lagi di Channel You Tube Atha Naufal, di video kali ini mama atha mau buat BOLU Rainbow. Resep Rainbow Cake Kukus : Versi Wikipedia Indonesia, kue pelangi (bahasa Inggris: rainbow cake) merupakan salah satu kue berlapis dengan Nah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep rahasia rainbow cake kukus ala Ny Liem yang enak, empuk, menul-menul tapi irit telur. Telur dikocok bersama gula pasir, garam.
Terlihat pada gambar Brownies Kukus Putih Telur, permukaan brownies.
Rainbow cake kukus siap untuk di hidangkan.
Sedangkan ini versi asli resep rainbow cake asli dari Kaitlin Flanerry yang telah dikonversikan oleh mba Lala Zulaiha pengelola blog kuelela.blogspot.com hasilnya tidak mengecewakan kalau melihat-lihat gambar dan foto hasilnya.
Sobat dapat memasak Rainbow Cake Kukus Putih Telur hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rainbow Cake Kukus Putih Telur!
Bahan Rainbow Cake Kukus Putih Telur
- Dibutuhkan 500 gr putih telur (-/+ 13 butir telur).
- Dibutuhkan 1 sdt cake emulsifier (saya pakai SP).
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang, ayak.
- Sediakan 100 gr salted butter/margarin, lelehkan.
- Diperlukan Aneka pewarna makanan.
Cara membuat rainbow cake roll mini kukus enak dan sederhana. Rainbow cake adalah kue yang terdiri dari lapisan. Nah bunda bagaimana cara membuat Rainbow Roll Cake Mini Kukus - Resep Kue dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Kue Kukus berikut ini Rainbow Roll Cake. Cara membuat cake puding pelangi rainbow : Cake : kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
Cara membuat Rainbow Cake Kukus Putih Telur
- Siapkan bahan dan loyang.
- Panaskan panci kukusan, lalu siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 7 cm. Olesi dengan margarin dan beri kertas roti, lalu oles kembali dengan mentega/margarin (saya pakai loyang bulat diameter 20 cm dan bisa dibongkar)..
- Mikser putih telur dan cake emulsifer dengan kecepatan rendah hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil naikkan kecepatan mikser. Kocok hingga putih mengembang..
- Turunkan speed mikser menjadi medium, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. kocok hingga rata. Matikan mikser. Masukkan butter/margarin, aduk balik dengan spatula..
- Bagi adonan menjadi 7, (saya cuma 5 warna saja) lalu beri masing- masing pewarna yang berbeda. Aduk hingg rata. Untuk cake ulang tahun, kukus masing- masing warna secara terpisah. Lapis perlapis, kukus selama 15 menit, kukusan nya gunakan kain serbet biar airnya tidak menetes ke cake nya. Lakukan sampai lapisan cake terakir ya 😊.
- Setelah dikukus langsung dikeluarkan dari loyang kemudian dinginkan sampai uap panasnya hilang, lalu ambil lapisan cake nya beri butter cream, kemudian timpa dengan lapisan selanjutnya ya sampai semuanya selesai, ingat lapisannya harus berurut y warnanya biar membentuk pelangi 😊 tapi punya saya cuma itu aja ada warnanya 😚.
- Kemudian lapisan terakir beri butter cream, olesi kesemua permukaan sampai tertutup, lalu atasnya beri topping keju cheddar parut dan hiasan buah stroberry atau hias sesuai selera masing2.
- Rainbow cake siap dihidangkan 😊.
Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk perlahan. Masukkan margarin leleh dan pasta vanilla sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Keistimewaan dari cake ini, cake dibuat berlapis. Keistimewaan dari cake ini, cake dibuat berlapis. Karena dilapis, maka dalam pembuatannya, ditambahkan penggunaan emulsifier untuk menyetabilkan adonan.
