Cara Memasak Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam yang Enak!

Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam.

Kamu dapat memasak Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam yuk!

Bahan-bahan Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam

1. Sediakan 1/2 butir bombay, iris2.
2. Dibutuhkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
3. Sediakan 1 ruas jari jahe, iris2.
4. Diperlukan Secukupnya rempah2 kering (bunga lawang, kapulaga, cengkeh).
5. Diperlukan 1 batang serai, geprek.
6. Siapkan 2 sdt lada hitam, ulek kasar.
7. Diperlukan 1 sdt lada putih.
8. Gunakan Secukupnya fillet dada ayam.
9. Gunakan Secukupnya wortel dan kentang, potong dadu kecil.
10. Sediakan Secukupnya kaldu ayam.
11. Dibutuhkan 1 cup beras, cuci bersih.
12. Sediakan 1 cup santan kental.
13. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
14. Dibutuhkan 8 cup air atau lebih.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Siapkan Secukupnya irisan daun bawang dan seledri.
17. Sediakan Taburan.
18. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
19. Diperlukan Irisan cabe merah.

Langkah-langkah membuat Bubur Lambuk Ayam Versi Ummu Maryam

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan rempah2 kering sampai menguning dan harum..
2. Masukkan serai, fillet dada ayam dan potongan wortel juga kentang. Aduk rata..
3. Masukkan beras, air, lada hitam dan putih, kaldu ayam, garam, daun bawang dan seledri. Aduk- aduk. Masukkan santan. Aduk lagi. Masak sampai menjadi bubur yang diinginkan. Terus diaduk ya, supaya cantik bentuk bubur nya..
4. Setelah jadi, letak dalam mangkuk. Taburi bawang goreng dan irisan cabe merah..