Bolu kukus putih telur. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Bolu kukus marble talas. foto: Instagram/@kulinermamakece.
Bagaimana jika kita menghias bolu kukus dengan motif zebra?
Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur.
Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu kukus putih telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu kukus putih telur!
Bahan-bahan Bolu kukus putih telur
- Diperlukan 280 gram putih telur segar.
- Diperlukan 125 gram tepung segitiga atau kunci.
- Diperlukan 125 gram mentega dilelehkan.
- Gunakan 125 gram gula pasir.
- Gunakan 1 saset susu kental manis atau 2 sendok makan.
- Gunakan 1 sendok teh sp.
- Siapkan sejumput Garam.
Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan. Salah satu varian bolu kukus yang cukup populer dan sering kita jumpai yakni bolu gulung kukus. Jika kamu tertarik ingin membuatnya, caranya cukup Jika biasanya ketika membuat kue bolu, kita menggunakan telur yang utuh, ternyata kamu juga bisa menggunakan putih telurnya saja untuk.
Langkah-langkah memasak Bolu kukus putih telur
- Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir dan putih telur,susu serta sp. Setiap alat mixer beda perlakuan. Tergantung adonannya bila sudah kaku dan berjejak mixer berhenti..
- Setelah mengembang dan kaku masukkan tepung terigu dg cara diayak dan bertahap sampai tepung habis..
- Masukkan mentega leleh. Aduk membalik keatas dengan spatula hingga tercampur rata tidak ada endapan di dasar adonan.
- Siapkan loyang 20x10x10. Atau penggunaan loyang sesuai selera. Olesi loyang dg mentega lalu taburi dengan tepung. Kemudian di alasi dengan kertas minyak. masukkan adonan bolu kedalam loyang..
- Siapkan kukusan terlebi dahulu. Bila sudah panas dan banyak sekali uapnya,masukkan loyang berisi adonan. Kukus selama 25 menit. Atau test tusuk..
- Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet kering. Dan untuk api gunakan api sedang cenderung besar. Bila terlalu besar bolu akan bergelombang. Untuk warna,sesuai selera. Bila ada 2 warna berarti adonan dibagi 2. Lapisan pertama dikukus kurang lebih 5 menit. Lalu masukkan lapisan ke dua,kukus selama 10-15 menit agar matang sempurna..
- Setalah matang...keluarkan loyang dan bolu dr cetakan. Tunggu dingin bila ingin dihias..
- Silahkan mencoba..
Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Tak hanya disukai banyak orang, kue satu ini juga gampang dibuat karena langkah-langkahnya sangat Cara membuat: Kocok putih telur dan garam hingga mengembang, masukkan gula pasir secara perlahan sambil terus dikocok. Bolu kukus putih telur enak dan mudah. Membuat bolu pandan kukus putih telur selembut kapas tanpa pengembang #pandan chiffon. Selesai membuat camilan kue kering biasanya akan akan menyisakan banyak putih telur.
