Bolu pandan kukus putih telur. Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? Cara membuat: - Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
Udah beberapa hari pengen ngemil bolu,tapi otangnya dah.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu.
Kamu dapat memasak Bolu pandan kukus putih telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu pandan kukus putih telur yuk!
Bahan-bahan Bolu pandan kukus putih telur
- Sediakan 200 gr putih telur.
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 2 sdm santan kara.
- Diperlukan 1 sdm pasta pandan.
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
- Siapkan 25 gr maizena.
- Dibutuhkan 100 ml minyak goreng.
Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak bisa mengental dengan baik dan adonan tidak mengembang sempurna. Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer.
Cara memasak Bolu pandan kukus putih telur
- Panaskan kukusan.
- Mixer putih telur, gula pasir dan SP sampai kental dan putih.
- Masukkan santan dan pasta pandan, mixer sebentar.
- Lalu tambahkan tepung, aduk rata.
- Tambahkan minyak goreng, aduk smpe smua tercampur rata.
- Masukkan kecetakan ato loyang. Sebelumnya loyang dialas kertas. Sy pake cetakan cup-cup kecil dan cup dioles margarin dan tabur tepung.
- Kukus sampe matang..
- Angkat dan dinginkan.
- Saya beri toping.
Itu dulu tetapi saat ini kue bolu ini sudah menjadi Saat mengocok telur dan gula harus dipastikan benar benar sampai mengental dan kelihatan pekat ya. Membuat bolu pandan kukus putih telur selembut kapas tanpa pengembang #pandan chiffon. Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Tak hanya disukai banyak orang, kue satu ini juga gampang dibuat karena Kocok telur, gula dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih kental. Turunkan speed masukkan campuran cokelat bubuk dan terigu bergantian.
