Bolu kukus putih telur. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Bolu kukus marble talas. foto: Instagram/@kulinermamakece.
Bagaimana jika kita menghias bolu kukus dengan motif zebra?
Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur.
Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bolu kukus putih telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu kukus putih telur!
Bahan Bolu kukus putih telur
- Diperlukan 300 ml putih telur.
- Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt sp.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 60 ml susu cair (saya santan).
- Gunakan 30 ml minyak goreng.
- Dibutuhkan 120 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 15 gr maizena.
- Siapkan 15 gr susu bubuk.
Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan. Salah satu varian bolu kukus yang cukup populer dan sering kita jumpai yakni bolu gulung kukus. Jika kamu tertarik ingin membuatnya, caranya cukup Jika biasanya ketika membuat kue bolu, kita menggunakan telur yang utuh, ternyata kamu juga bisa menggunakan putih telurnya saja untuk.
Langkah-langkah memasak Bolu kukus putih telur
- Mixer dengan kecepatan rendah putih telur hingga berbusa kemudian masukkan gula, garam dan sp mixer dengan kecepatan maximal hingga mengembang selama 10 menit..
- Turunkan kecepatan yang paling rendah Kemudian masukkan terigu, maizena, susu bubuk mixer sebentar saja asal rata..
- Kemudian masukkan susu cair (saya santan), dan minyak goreng aduk balik dengan spatula hingga rata..
- Setelah rata bagi 4 adonan sama banyak, kemudian beri pewarna atau pasta sesuai selera, siapkan loyang beri alas kertas baking, lalu tuang adonan pertama kukus selama 7 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).
- Setelah 7 menit masukkan lapisan kedua, ratakan lalu kukus lagi selama 7 menit begitu terus hingga adonan ke 4 kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit matikan api lalu dinginkan bolu, keluarkan dari loyang, potomg potong sesuai selera..
Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Tak hanya disukai banyak orang, kue satu ini juga gampang dibuat karena langkah-langkahnya sangat Cara membuat: Kocok putih telur dan garam hingga mengembang, masukkan gula pasir secara perlahan sambil terus dikocok. Bolu kukus putih telur enak dan mudah. Membuat bolu pandan kukus putih telur selembut kapas tanpa pengembang #pandan chiffon. Selesai membuat camilan kue kering biasanya akan akan menyisakan banyak putih telur.
