Bolu Kukus Putih Telur. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Bolu kukus marble talas. foto: Instagram/@kulinermamakece.
Bagaimana jika kita menghias bolu kukus dengan motif zebra?
Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur.
Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba.
Kamu dapat memasak Bolu Kukus Putih Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Putih Telur yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Putih Telur
- Dibutuhkan 300 ml putih telur suhu ruang.
- Gunakan 225-250 gram gula pasir (sy pakai 235 gram).
- Diperlukan 1 sdt sp.
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu.
- Diperlukan 100 ml santan kental (santan kara + air).
- Diperlukan 100 ml minyak.
- Dibutuhkan Secukupnya pewarna makanan.
Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan. Salah satu varian bolu kukus yang cukup populer dan sering kita jumpai yakni bolu gulung kukus. Jika kamu tertarik ingin membuatnya, caranya cukup Jika biasanya ketika membuat kue bolu, kita menggunakan telur yang utuh, ternyata kamu juga bisa menggunakan putih telurnya saja untuk.
Cara membuat Bolu Kukus Putih Telur
- Mixer dgn speed paling tinggi putih telur dan sp hingga berbusa (kira2 2 menit).
- Masukan gula pasir dlm 3 tahap mixer hingga kaku/berjejak (kira2 10 menit), turunkan speed sampai yg terendah masukan terigu sedkt demi sedkt bergantian dgn santan dan minyak, mixer asal nyampur aja dan matikan mixer.
- Ratakan aduk balik dgn spatula pastikan tdk ada endapan minyak di dasar wadah, bagi adonan menjd 4 bagian dan beri pewarna wadah pertama 2 tetes, ke dua 4 tetes ke tiga 6 tetes dan ke empat 8 tetes.
- Kukus dgn api sedang cenderung kecil dimulai dari yg warna paling muda kukus selama 7 menit dilanjut warna berikutnya 7 menit bgtu seterusnya dan terakhir kukus selama 25 menit jgn lupa tutup dibks serbet, setelah matang angkat tunggu hangat dan keluarkan dari loyang (loyang 20x20).
- Siap dipotong2 sesuai selera, yummy 👌 bolunya itu ringan dan lembut bgt, selamat mencoba 😍.
Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Tak hanya disukai banyak orang, kue satu ini juga gampang dibuat karena langkah-langkahnya sangat Cara membuat: Kocok putih telur dan garam hingga mengembang, masukkan gula pasir secara perlahan sambil terus dikocok. Bolu kukus putih telur enak dan mudah. Membuat bolu pandan kukus putih telur selembut kapas tanpa pengembang #pandan chiffon. Selesai membuat camilan kue kering biasanya akan akan menyisakan banyak putih telur.
