Bolu Putih Telur Oreo Kukus. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Heloo, kali ini saya mo ngabisin putih telur lagi. emang paling enak kalo ngabisin putih telur itu dibikin jadi bolu/cake putih telur. soalnya kepakenya. Cara membuat kue bolu kukus mekar rasa oreo dengan texture lembut dan sangat mudah.
Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot.
Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.
Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.
Kalian dapat menyiapkan Bolu Putih Telur Oreo Kukus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Putih Telur Oreo Kukus!
Bahan-bahan Bolu Putih Telur Oreo Kukus
- Gunakan 200 ml putih telur (dari 6 butir telur uk sedang).
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt sp.
- Gunakan 100 gr terigu.
- Dibutuhkan 1/2 bks vanili bubuk.
- Dibutuhkan 25 gr susu bubuk coklat.
- Diperlukan 75 ml minyak goreng.
- Gunakan 12 keping oreo varian apa saja, tumbuk kasar.
Cukup siapkan buah pisang, tepung terigu, telur, baking soda, dan baking powder. Semua bahan dicampur melalui teknik-teknik tertentu. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Langkah-langkah membuat Bolu Putih Telur Oreo Kukus
- Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang.(saya pakai speed tinggi dan di mixer selama 10 menit)..
- Ayak terigu, susu bubuk, dan vanili, lalu tuang kedalam adonan sedikit sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah, sebentar aja mixer nya, asal rata.Lalu matikan mixer. Tuang minyak goreng dan aduk balik adonan dengan spatula..
- Tuang oreo yang sudah dihancurkan kedalam adonan, lalu aduk rata..
- Panaskan kukusan, tunggu sampai ber uap.Jangan lupa alasi tutup nya dengan serbet bersih. Sambil menunggu kukusan panas, siapkan loyang, oles dengan margarin dan taburi dengan tepung tipis tipis. Lalu tuang adonan,ratakan dan hentakkan sedikit agar udara nya keluar..
- Lalu kukus sampai matang. Kalau saya dikukus selama 20 menit sudah matang.Untuk meyakinkan test tusuk aja..
- Setelah matang angkat dan dinginkan kue.Lalu potong sesuai selera dan sajikan..
Cara Membuat: Mixer gula, pengembang kue, dan telur hingga mengembang. Kemudian, tambahkan terigu, bubuk coklat dan pengembang kue. Kocok putih telur, gula pasir, dan SP hingga putih dan mengembang. I love bolu kukus or steamed cake Jadi ingat masa kecil, Ibu saya suka bikin berbagai varian bolu kukus. Yuk, nikmati bolu kukus putijh telur kapucino.
