18. Rainbow cake kukus putih telur. Ketemu lagi di Channel You Tube Atha Naufal, di video kali ini mama atha mau buat BOLU Rainbow. Resep Rainbow Cake Kukus : Versi Wikipedia Indonesia, kue pelangi (bahasa Inggris: rainbow cake) merupakan salah satu kue berlapis dengan perpaduan warna pelangi. Asal usul adanya rainbow cake konon pertama dibuat oleh Kaitlin saat pesta perpisahan sahabatnya.
Rainbow cake kukus siap untuk di hidangkan.
Sedangkan ini versi asli resep rainbow cake asli dari Kaitlin Flanerry yang telah dikonversikan oleh mba Lala Zulaiha pengelola blog kuelela.blogspot.com hasilnya tidak mengecewakan kalau melihat-lihat gambar dan foto hasilnya.
Rainbow Cake saat ini banyak dijual di toko toko kue, dengan harga yang cukup mahal.
Kawan-kawan dapat membuat 18. Rainbow cake kukus putih telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 18. Rainbow cake kukus putih telur!
Bahan 18. Rainbow cake kukus putih telur
- Dibutuhkan 500 gr putih telur (+- 13butir telur).
- Gunakan 1 sdt cake emulsifier (me: ovalet).
- Sediakan 200 gr tepung terigu sedang, ayak.
- Gunakan 100 gr salted butter/margarin, lelehkan (me: Blue Band Master).
- Dibutuhkan 250 gr gula pasir.
- Sediakan aneka pewarna makanan.
- Gunakan filling :buttercream atau selai.
Nah bagi Ibu ibu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini resepraktis berikan resepnya untuk Anda. Cara membuat rainbow cake kukus cukuplah mudah, hampir sama dengan membuat kue kukus. Keistimewaan dari cake ini, cake dibuat berlapis. Cara Membuat Resep Bolu Kukus Pelangi Rainbow Cake Yang Lembut dan Mudah.
Cara membuat 18. Rainbow cake kukus putih telur
- Mikser putih telur dan cake emulsifier dengan kecepatan rendah hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil naikkan kecepatan mikser. Kocok hingga putih mengembang..
- Turunkan speed mikser menjadi sedang, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit kocok hingga rata. Matikan mikser..
- Masukkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula. Bagi adonan menjadi 7, lalu beri masing-masing pewarna yang berbeda. Aduk hingga rata..
- Tuang adonan per warna ke loyang ukuran 20x20x7 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti dan diolesi kembali dengan margarin. Kukus per warna selama 10 menit atau sampai matang. Tuang lapisan selanjutnya, lakukan sampai adonan habis. Proses terakhir tambahkan waktu megukus menjadi 20 menit, tes tusuk. Panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu sampai mengeluarkan banyak uap baru adonan dimasukkan. Jangan lupa cek air kukusan ya jangan sampai kehabisan air..
- Angkat, biarkan uap panas hilang. Potong selagi masih hangat supaya tidak gampang patah sewaktu digulung. Beri buttercream ato selai (sesuai selera) lalu gulung. Sajikan..
Kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat kue bolu kukus pelangi atau ada juga yang menyebutnya rainbow cake yang warnanya sangat cantik dan teksturnya yang lembut begitu kita gigit. Brownis kukus sudah menjadi kue favorit bagi banyak orang. Bahkan orang-orang cenderung memilih brownis kukus dibanding brownis panggang. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat telur kukus buat sarapan yang lembut di mulut bagai puding? Makanan khas Tiongkok ini pasti akan disukai anak-anak karena teksturnya yang lembut seperti puding.
