Kare India (teman makan roti maryam).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kare India (teman makan roti maryam) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kare India (teman makan roti maryam) yuk!
Bahan Kare India (teman makan roti maryam)
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan 1 kg kentang.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Dibutuhkan 4 buah cengkeh.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Diperlukan 6 bawang putih.
- Gunakan 5 kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit (pake bubuk juga bisa).
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 5 cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 3 tomat.
- Diperlukan Gula garam penyedap rasa.
Cara memasak Kare India (teman makan roti maryam)
- Rebus ayam sampai matang (air rebusan pertama saya buang, saya rebus ayam 2x) sisihkan.
- Potong kentang sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus, lalu panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum..
- Masukkan cengkeh dan kayu manis sambil di aduk2. Kemudian tambah kan air..masukkan kentang kemudian aduk2.. Sisihkan.
- Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam sambil diaduk2 sampai mendidih rata..
- Tambahkan gula garam penyedap sesuai selera. Incipi.. Dan sajikan.. (roti maryamnya saya beli diluar) selamat mencoba.
