Kulit Lumpia 3 bahan. Hasilnya tuipis bangus,, Saya coba isi coklat sama keju,, hasilnya krispi tahan lama,, yuk. Kulit Lumpia Merupakan bahan baku yang bisa digunakan untuk beberapa makanan selain lumpia. Kulit lumpia anti sobek. terigu, tapioka, telor, minyak/margarin cair, garam, kaldu bubuk, air (bila msh kental bisa ditambah air).
Cara membuat: - Ambil kulit lumpia - Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong - Taburi meises dan keju parut - Lipat, gulung, lem.
Seruni.id - Kulit lumpia merupakan salah satu bahan yang kerap dipakai untuk membuat berbagai macam jenis camilan.
Biasanya bahan yang memiliki tekstur lembut dan tipis ini digunakan untuk membungkus bahan isi makanan yang telah diolah sebelumnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Kulit Lumpia 3 bahan hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kulit Lumpia 3 bahan!
Bahan-bahan Kulit Lumpia 3 bahan
- Diperlukan 500 gr tepung terigu segitiga.
- Dibutuhkan 250 ml air.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Hasilnya itu tipis lentur, pastinya anti sobek. Bahan yang dipakai hanya dua saja, sehingga mudah sekali. Resep cara membuat kulit lumpia, hasilnya lentur dan tidak mudah sobek. Hanya memakai dua bahan saja, sehingga pastinya mudah dan simpel.
Langkah-langkah membuat Kulit Lumpia 3 bahan
- Pertama-tama siapkan terigu dan tuang air sedikit demi sedikit agar pas kalisnya setelah kalis diamkan kurang lebih 20 menit dengan ditutup kain..
- Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian.
- Kemudian ambil satu bagian dan lubangin tengahnya dan sobek lalu gulung memanjang adonan dan potong menjadi 6 bagian sama besar kurang lebih 29gr.
- Kemudian bulat2kan adonan dan gilas adonan satu persatu.
- Olesin adonan yang telah di gilas tadi dengan minyak goreng sampe semua bagian rata terolesin minyak. Dan taburin dengan tepung terigu diatasnya. Tumpuk adonan satu dengan yang lain tidak masalah selama semua adonan sudah terolesin minyak dan di taburin tepung terigu. Lakukan sampe semua adonan habis.
- Kemudian ambil 10 slice adonan dan gilas sampe tipis. Untuk hasil maksimal waktu menggilas lakukan sisi atas dan bawah (di balik adonannya) sampe adonan agak tipis dan potong dengan mangkok agar rapi.
- Kemudian siapkan panci kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya dan alasi dengan kain bersih dan taruh adonan yang telah di potong rapi di atasnya dan kukus kurang lebih 5 menit atau sampe adonan berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Jangan terlalu lama dan jangan terlalu agar hasilnya maksimal. Jangan lupa tutup dgn kain agar uap air tdk menetes di dalam.
- Setelah dingin adonan bisa di pisahkan satu dengan yang lain.
- Hasilnya sangat lentur dan tdk mudah robek saat di pakai gulung lumpia.
Merdeka.com - Asal usul kata lumpia (Lumpia adalah lafal dari Bahasa Hokkian). Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional yang berasal dari Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Bahan tambahan: Kulit lumpia ukuran besar (merek Spring Home). Kemudian, tumpuk kulit kedua dengan posisi agak ke tengah.
