Cara Membuat Kulit Risoll/kulit lumpia tanpa telur, tidak amis dan anti robek Anti Ribet!

Kulit Risoll/kulit lumpia tanpa telur, tidak amis dan anti robek.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Kulit Risoll/kulit lumpia tanpa telur, tidak amis dan anti robek hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kulit Risoll/kulit lumpia tanpa telur, tidak amis dan anti robek yuk!

Bahan Kulit Risoll/kulit lumpia tanpa telur, tidak amis dan anti robek

1. Gunakan 10 sdm munjung tepung terigu.
2. Diperlukan 2 sdm munjung tepung tapioka (saya pakai sagu).
3. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
4. Dibutuhkan 280 ml air (bisa ditambahkan jika masih kental).
5. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah membuat Kulit Risoll/kulit lumpia tanpa telur, tidak amis dan anti robek

1. Campurkan semua bahan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk..
2. Saring adonan agar tidak ada yang menggerindil..
3. Siapkan teflon anti lengket, nyalakan api kecil. Ambil 1 centong sayur adonan dan tuang di atas teflon, lalu gerakan teflon secara memutar agar adonan menyebar dgn rata. Tutup teflon agar adonan pada bagian atas terkena uap panas sehingga matang merata..
4. Angkat adonan jika sudah berubah warna seperti pada gambar, atau hingga bagian pinggirnya terangkat. Alasi setiap lembaran kulit dengan plastik atau daun pandan agar tidak saling menempel. Lakukan hingga semua adonan habis..
5. Kulit Risoll/Lumpia siap untuk digunakan 😘. Selamat mencoba 💞.