Roti Abon.
Teman-teman dapat membuat Roti Abon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Abon yuk!
Bahan-bahan Roti Abon
- Diperlukan Bahan A :.
- Diperlukan 200 gr tepung Cakra kembar.
- Diperlukan 50 gr tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
- Diperlukan 100 gr kentang kukus (me skip).
- Diperlukan 1 Btr telur.
- Sediakan 45 gr gula pasir.
- Gunakan 75 ml susu cair dingin.
- Gunakan Bahan B :.
- Dibutuhkan 35 gr mentega.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan Olesan :.
- Siapkan 5 sdm mayonaise.
- Diperlukan 5 sdm SKM.
- Diperlukan Abon asli.
Langkah-langkah memasak Roti Abon
- Campur Bahan A,uleni sampai kali (lumayan lama ya saya manual).
- Campur bahan B uleni lagi sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan tutupdengan kain selama 1 jam..
- Setelah mengembang 2x lipat kempiskan adonan, dan bagi menjadi masing-masing 45 gr.
- Panggang selama 25 menit api sedang.
- Olesi dengan margarin agar terlihat lebih cantik.
- Lanjut olesi dengan bahan olesan.
- Lakukan sampai habis dan sajikan.
