Roti Tawar Gulung Abon.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Roti Tawar Gulung Abon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Tawar Gulung Abon!
Bahan Roti Tawar Gulung Abon
- Sediakan 5 lbr Roti Tawar (Tanpa Pinggiran).
- Diperlukan 1 Mangkok Abon Sapi.
- Diperlukan 1 btr Telur.
- Gunakan 1 Buah Cabe Merah Besar.
- Dibutuhkan 2 btg Daun Bawang.
- Diperlukan Susu Kental Manis Putih.
- Gunakan Margarine/Mentega.
- Diperlukan Mayonaise.
Cara memasak Roti Tawar Gulung Abon
- Siapkan bahannya..
- Cuci bersih cabe merah dan daun bawang. Untuk irisan cabe merah dan daun bawang pakai secukupnya saja. Buang biji cabe merah, belah 4 bagian lalu potong kotak kecil. Belah daun bawang jadi dua bagian lalu potong-potong seukuran cabe merah tadi. Saya pakai daun bawang yang berwarna hijau tua..
- Olesi dua sisi roti tawar dengan margarine hingga rata. Siapkan 1 butir telur kocok lepas..
- Olesi 1 sisi roti dengan kocokan telur lalu taburkan daun bawang sambil agak ditekan..
- Tambahkan cabe merah. Olesi kembali dengan telur kocok agar lengket..
- Panaskan teflon, bolak-balik kedua sisi roti. Panggang hingga kecoklatan..
- Siapkan wadah. Campurkan mayonaise dan susu kental manis. Aduk rata. Saya gunakan perbandingan 1:1 (saya pakai 3 sdm SKM dan 3 sdm Mayonaise)..
- Siapkan roti yang sudah dipanggang tadi. Gambar untukmemudahkan saja ta bun. Jadi ada dua sisi roti. Satu tanpa taburan cabe dan daun bawang. Olesi sisi tanpa taburan dengan campuran SKM+mayonaise. Ratakan..
- Taburkan abon dan ratakan. Gulung roti. Jika susah menempel, olesi tepi roti dengan mayonaise. Gulung sambil agak ditekan. Ulangi hingga bahan habis..
- Potong jadi dua bagian. Olesi kedua sisi roti yang sudah dipotong dengan mayonaise lalu celup ke abon..
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
