Roti Abon Manjah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Roti Abon Manjah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Abon Manjah yuk!
Bahan Roti Abon Manjah
- Gunakan 250 gr tepung cakra kembar.
- Sediakan 110 ml susu hangat.
- Siapkan 2,5 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm ragi instan.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 50 gr mentega.
- Gunakan Topping Abon.
- Diperlukan Mayonnaise.
- Gunakan Kental manis.
- Gunakan Abon.
Cara membuat Roti Abon Manjah
- Campurkan susu hangat, gula dan ragi diamkan 20 menit hingga mengembang dan berbusa..
- Siapkan tepung, garam dan telur di wadh terpisah. Aduk merata lalu tambahkan mentega aduk hingga kalis..
- Setelah kalis diamkan adonan selama satu jam hingga mengembang..
- Kempiskan adonan yang mengembang tadi lalu bagi masing adonan dengan berat yang sama. Punya saya masing masing beratnya 50gr. Diamkan lagi adonannya..
- Panggang selama 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
- Untuk topping: campur mayonnaise dan kental manis secukupnya dengan perbandingan mayonnaise : kental manis (3:1)..
- Balurkan mayonnaise dan kental manis diatas roti merata lalu tap tap dalam abon.
