Pastel Mini Isi Abon.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Pastel Mini Isi Abon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pastel Mini Isi Abon yuk!
Bahan-bahan Pastel Mini Isi Abon
- Siapkan 500 gram tepung terigu pro rendah (me kunci biru).
- Diperlukan 2 butir telur.
- Sediakan 100 gram margarin, lelehkan.
- Gunakan 110 ml air matang (kurang lebih).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan BAHAN ISIAN:.
- Diperlukan 1 bks abon sapi/ayam.
Cara memasak Pastel Mini Isi Abon
- Masukkan semua bahan kemudian aduk hingga tidak lengket, jangan sampai kalis agar tidak alot pas sudah digoreng. Cukup tercampur rata aja biar kriyuk. Dan Pas menambahkan airnya cukup sedikit demi sedikit saja, stop pemberian air jika dirasa adonanya sudah pas.
- Siapkan abon sapi/ayam, kemudian kulitnya tadi saya timbang masing" 7 grm bisa juga digilas pakai rolling pin ya.
- Ambil satu adonan kemudian pipihkan lalu masukkan isian abon, pilin pinggiranya seperti membuat pastel pada umumnya.
- Lakukan sampai semua adonan habis ya.
- Goreng di api kecil saja sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Hasilnya seperti ini, kriyuk banget. Tunggu sampai bener" uapnya hilang kemudia masuk toples. Ini awet banget renyahnya. Selamat mencoba ya😄 di tunggu recook nya❤.
