Resep: Bolu Pandan Mini/Bolu Jelita Mini Legit dan Nikmat!

Bolu Pandan Mini/Bolu Jelita Mini. Lihat juga resep Bolu Pandan Mini/Bolu Jelita Mini enak lainnya. Meramaikan jelita cake versi mini pandan dengan resep based cake bolu air bunda Deffi Rahmawati. Irit telur dan mudah membuatnya cukup dengan cetakan kue lumpur atau apem. #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Pontianak #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Pilkadacookpad_Priska #PejuangGoldenA.

Storage: Once the cake has cooled, store it in an air-tight container. It should be able to keep well for up to three days. Bolu menjadi salah satu dessert yang paling disukai di berbagai negara. Kalian dapat memasak Bolu Pandan Mini/Bolu Jelita Mini hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Pandan Mini/Bolu Jelita Mini yuk!

Bahan-bahan Bolu Pandan Mini/Bolu Jelita Mini

1. Sediakan 2 butir telur.
2. Dibutuhkan 90 gr gula pasir.
3. Diperlukan 120 gr terigu pro sedang.
4. Siapkan 60 ml minyak.
5. Siapkan 60 ml santan kental.
6. Siapkan 1 sdt sp.
7. Dibutuhkan 1/4 sdt vanili.
8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
9. Sediakan 1/4 sdt garam.
10. Siapkan Pasta pandan.
11. Gunakan Pewarna merah dan hijau.

Rasanya yang ringan berpadu dengan lembutnya tekstur kue menjadi alasan utamanya. Indonesia sendiri punya banyak jenis bolu. Kamu pun bisa membuat bolu gulung pandan keju dengan resep di bawah ini. Saat kecil ibuku sering buat bolu yang dicetak kecil-kecil jadi agak kering dan awet.

Langkah-langkah memasak Bolu Pandan Mini/Bolu Jelita Mini

1. Ayak terigu,baking powder,garam sisihkan..
2. Siapkan wadah masukkan telur,mix sampai berbusa lalu tambahkan gula sedikit2 sambil dimix masukkan juga sp dan vanili mixer dengan speed tinggi sampai adonan kental berjejak,matikan mixer.
3. Kemudian tambahkan santal kental mix sebentar masukkan juga bahan kering yg sudah diayak sedikit2 sambil dimix speed paling rendah sampai rata.matikan mixer.
4. Setelah rata terakhir masukkan minyak aduk dengan spatula saja ya,dengan teknik aduk balik aduk sampai rata tidak ada endapan minyak dibawah nya..
5. Tambahkan pasta pandan aduk kembali..Lalu ambil sedikit adonan kedalam 2 wadah ±3sdm masing beri pewarna merah dan hijau.sishkan.
6. Lanjut panaskan Cetakan martabak mini oles dengan margarin,masukkan 1 sendok sayur kecil kedalam cetakan beri tambahan atasnya dengan adonan merah dan hijau tadi bentuk memutar menggunakan tusuk sate seperti berbentuk bunga dan daun..
7. Tutup,panggang menggunakan api paling kecil ±15-20menit.
8. Angkat dan siap disajikan.

Pernah juga ibu jual bolunya ke warung, saya yang mengantarnya. Tapi ibu bikinnya pakai ukuranya dengan gelas dan kira-kira. Langkah - Langkahnya : Mix telur, TBM dan gula sampai mengembang. Bolu Gulung Pandan Mini Penulis Ibu Fatmah Bahalwan. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur.