Pastel Abon Mini Lembut Renyah #TiketMasukGoldenApron3.
Kawan-kawan dapat memasak Pastel Abon Mini Lembut Renyah #TiketMasukGoldenApron3 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pastel Abon Mini Lembut Renyah #TiketMasukGoldenApron3!
Bahan Pastel Abon Mini Lembut Renyah #TiketMasukGoldenApron3
- Sediakan Bahan :.
- Sediakan 1/4 Tepung Terigu.
- Dibutuhkan Mentega 1pcs Forvita (beli di Alfamart pas lg diskon), tambahkan mentega Kompet agar teksturnya lembut 1sdm.
- Dibutuhkan 1/2 sachet Royco.
- Dibutuhkan 1 butir Telur.
- Gunakan Abon 1ons atau sekiranya.
- Gunakan Modal sekitar 30rb.
- Dibutuhkan Alat : talenan, tutup tusuk gigi (yang merah), rollan tapi bisa pake gelas beling, plastik 1/2kg (2pcs, menyesuaikan) biasanya plastik tea jus.
Langkah-langkah memasak Pastel Abon Mini Lembut Renyah #TiketMasukGoldenApron3
- Campurkan adonan : terigu+kedua mentega dan juga Royco, lalu uleni hingga kalis. Sesuai dgn tekstur yg di inginkan. Saran : tdk terlalu Kalis dan tdk terlalu padat (sedang, tengah").
- Tuang Abon, pake abon Yu Srie dari Solo (bisa pake merk lain). Abonnya teksturnya lembut dan wangiz tidak besar" ukurannya.
- Buat adonan jadi bulat dan gepengkan dgn roll atau gelas beling cetak bulat" (aku pake tutup tusuk gigi dan ada cup dirumah yang seukuran)..
- Ambil satu per satu adonan yang sudah dicetak, isikan abon dan bentuk cubitan pastel. Pertama bentuk bulat dulu, lalu cubit dari sisi kiri ke kanan.
- Buat pastel Mini sebanyak banyak yg digunakan. Bahan yg ada diatas sebelumnya bisa juga ditambahkan jika memang adonan dirasa blm kalis, atau jika kelembekkan bisa ditambahkan terigu sambil dirasa tekstur yang di inginkan sdh pas.
- Goreng pastel abon mini dengan api sedang, bolak balik tapi buat pertama jgn di balik karena adonan rentan rusak jika ke congkel dgn alat masak. Baiknya direndam dengan panci atau wadah dgn minyak yg agak sedikit banyak agar terendam.
- Pastel Abon Mini siap disajikan. Kekurangannya agak kriput tapi lembut sekali dan renyah. Selamat Menikmati ❤️👍 #TiketMasukGoldenApron3.
