Bubur manado variasi dengan teri kacang. Bubur manado variasi dengan teri kacang. Kali ini kita akan memasak Bubur manado variasi dengan teri kacang. Sambil menunggu bubur, kita goreng teri dulu.
Waktu itu saya membuatnya di awal-awal blog JTT di luncurkan.
Tuang ke dalam cetakan es lolipop yang sudah diberi stik.
Supaya lebih menarik, kamu juga bisa menyelimutinya dengan cokelat leleh ketika lolipop kacang hijau sudah beku.
Kawan-kawan dapat membuat Bubur manado variasi dengan teri kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur manado variasi dengan teri kacang!
Bahan Bubur manado variasi dengan teri kacang
- Sediakan 1 mangkuk kecil beras (kurang lebih/sesuai selera).
- Sediakan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 ikat bayam.
- Siapkan 100 gr labu kuning (kurang lebih/sesuai selera).
- Diperlukan 100 gr jagung pipil (kurang lebih/sesuai selera).
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Gunakan Secukupnya mentega.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, totole.
- Gunakan 100 gr teri mentah (kurang lebih).
- Diperlukan Secukupnya kacang tanah mentah.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
- Diperlukan Secukupnya air putih.
Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Tinutuan adalah makanan yang berasal dari campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini dijamin sehat bagi kalian yang menyukai sayuran. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Selain itu, sajian ini pun sehat sehingga sangat direkomendasikan dibuat di rumah.
Langkah-langkah memasak Bubur manado variasi dengan teri kacang
- Hihihi maafkan jika semua bahan takarannya sesuai selera..
- Potong wortel dan labu kuning kotak2. Petik daun bayam. Cuci bersih. Sisihkan.
- Kupas semua bawang merah dan putih. Cuci bersih. Iris masing2 bawang 3 buah. Tumis hingga harum dengan mentega..
- Jika sudah harum dan cukup matang, masukkan labu kuning, tambahkan air putih. Rebus hingga lunak. Jika sudah lunak masukkan wortel dan jagung pipil. Tambahkan air putih nya. Harus tenggelam..
- Cuci bersih beras. Jika labu kuning dan wortel udh lunak masukkan beras. Tambahkan air putih. Aduk2 dan tambahkan gula garam totole. Tambahkan air putih terus-menerus sampai beras melunak dan menjadi bubur. Aduk2 dan koreksi rasa. Bayam dimasukkan terakhir yaa. Saat buburnya udh siap disajikan krn bayam dimasak nya sebentar aja..
- Sambil menunggu bubur, kita goreng teri dulu. Cuci bersih teri dan kacang tanah. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Goreng teri dan kacang hingga matang..
- Iris sisa bawang merah dan putih. Tumis dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan cabe rawit yg diulek, tambahkan air putih sedikit. Masukkan teri dan kacang tanah nya. aduk2 dan tambahkan gula garam. Jika udh matang. Sisihkan.
- Sajikan semua makanan yang kita buat diatas piring atau mangkok. Bubur, diatas nya teri kacang dan bawang goreng. Bubur manado variasi dengan teri kacang sudah siap dinikmati.
Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Oleh sebab itu ada pula yang menyebut bubur Manado adalah bubur sayur. Baca Juga: Resep Gulai Ikan Kakap. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Sebagai makanan pendamping bubur manado biasanya ada sambal ikan roa dan perkedel milu atau bakwan jagung.
