Mini Pie Brownies.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Mini Pie Brownies hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mini Pie Brownies!
Bahan Mini Pie Brownies
- Siapkan Bahan Kulit Pie:.
- Gunakan 130 gr Butter/Margarin (beku).
- Gunakan 250 gr Tepung Terigu Serbaguna.
- Dibutuhkan 30 gr Gula Halus.
- Sediakan 2 sdm Air es.
- Gunakan Bahan Brownies:.
- Sediakan 75 gr DCC.
- Diperlukan 25 gr Mentega.
- Sediakan 20 ml Minyak Goreng.
- Sediakan 75 gr Gula Halus.
- Sediakan 1 butir Telur (ukuran besar).
- Sediakan 50 gr Tepung Terigu Serbaguna.
- Gunakan 20 gr Bubuk Cokelat.
- Dibutuhkan Topping sesuai selera: kacang mente (cincang kasar).
Cara memasak Mini Pie Brownies
- Buat kulit pie: Masukkan margarin beku, tepung terigu, dan gula pasir. Aduk menggunakan garpu hingga bergerindil, tambahkan air es lalu aduk menggunakan tangan hingga kalis..
- Cetak di cetakan pie yang sudah di oles tipis dengan margarin. Tusuk2 bagian dasar pie dengan garpu..
- Buat brownies: Tim/lelehkan terlebih dahulu dcc, mentega, dan minyak goreng..
- Dalam wadah lain, masukkan telur dan gula halus. Aduk menggunakan whisk hingga gula larut..
- Masukkan lelehan coklat, aduk rata..
- Masukkan campuran tepung terigu dan bubuk cokelat, aduk hingga rata..
- Tuang adonan kedalam pie (jangan terlalu penuh) lalu beri topping sesuai selera..
- Oven dengan api sedang kecil kurang lebih 25 - 30 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing2. Angkat tunggu hingga dingin dan keluarkan dari cetakan..
