Es kacang merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.
Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas.
Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang.
Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis.
Sobat dapat menyiapkan Es kacang merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Es kacang merah yuk!
Bahan-bahan Es kacang merah
- Dibutuhkan 200 gr kacang merah, rendam semalam.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lb daun pandan.
- Siapkan 1 lt air.
- Gunakan 140 ml youghurt cimory rasa strawbery.
- Dibutuhkan Secukupnya skm.
- Sediakan 1 blok cincau,potong dadu.
- Gunakan Secukupnya agar plain, potong dadu, bisa diganti dg nata de coco.
Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.
Cara membuat Es kacang merah
- Rebus kacang merah yg sudah dicuci bersih.
- Tambahkan gula,garam dan daun pandan, masak sampai air surut.
- Tata kedalam mangkok cincau,agar,siram dengan youghurt.
- Tambahkan kacang merah diatasnya, tambahkan skm secukupnya.
- Hidangkan dengan es.
Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.