Es Kacang Merah.
Teman-teman dapat menghidangkan Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Es Kacang Merah!
Bahan Es Kacang Merah
- Siapkan 1/4 kacang merah.
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Sediakan 2 buah gula merah.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya vanili.
- Siapkan secukupnya susu kental manis.
- Sediakan secukupnya sirup cocopandan.
- Dibutuhkan secukupnya es batu.
- Siapkan secukupnya agar-agar.
Langkah-langkah memasak Es Kacang Merah
- Rendam kacang merah sampai mengembang, cuci, tiriskan..
- Rebus bersama kayu manis sampai mulai empuk. Angkat dan sisihkan..
- Masak air bersama garam, gula, vanili dan gula merah sampai gula hancur. Angkat dan saring. Didihkan air gula kembali bersama kacang merah. Masak sampai kacang benar-benar empuk dan air menyusut..
- Tempatkan kacang merah, agar-agar didalam mangkuk, beri es secukupnya. Siramkan sirup dan susu kental manis. Sajikan..
