Matcha Mochi Es krim ala Jepang.
Teman-teman dapat menghidangkan Matcha Mochi Es krim ala Jepang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Matcha Mochi Es krim ala Jepang!
Bahan Matcha Mochi Es krim ala Jepang
- Sediakan Mochi:.
- Siapkan 90 gr tepung ketan putih.
- Diperlukan 20 gr gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Agar2 green tea:.
- Sediakan 1 sdt greentea.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan 1 bks(7 gr) agar2 plain.
- Dibutuhkan Bahan lainnya:.
- Diperlukan secukupnya Es Krim Vanili.
- Dibutuhkan Pasta Kacang Merah(beli jadi)bulatkan kecil2.
Cara membuat Matcha Mochi Es krim ala Jepang
- Mochi:Aduk rata semua bahan kering.Tuangkan air sedikit sedikit sampai adonan bisa dipulung.
- Bentuk bola2 adonan.Rebus dlm air mendidih sampai mengapung.Tiriskan.Siram dgn air dingin.
- Agar2 green tea:Masak semua bahan sampai mendidih.Saring.Tuang dlm cetakan.Biarkan beku.Setelah beku potong2.
- Sajikan es krim vanila,pasta kacang merah,puding green tea + mochi dlm mangkok.