Peyek Kacang Gurih Renyah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Peyek Kacang Gurih Renyah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peyek Kacang Gurih Renyah yuk!
Bahan-bahan Peyek Kacang Gurih Renyah
- Diperlukan 200 gram tepung beras.
- Gunakan 150 gr kacang tanah.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu/ kanji.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt garam(peres).
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (buang tulangnya dan iris tipis).
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 300 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan:.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kencur.
Langkah-langkah memasak Peyek Kacang Gurih Renyah
- Potong kacang menjadi 2.
- Campurkan semua bahan kecuali kacang kemudian beri air dan aduk rata.
- Panskan minyak secukupnya, ambil satu sendok sayur kecil lalu taruh kacang tanah di atasnya, kemudian goreng di pinggiran wajan dan siram2 minyak, goreng sampe agak kecoklatan biar garing dan renyah, angkat tiriskan. Taruh dinampan beralas tisu, setelah dingin masukan toples atau wadah kedap udara..
