Peyek Kacang Renyah Eonni Ivy.
Kawan-kawan dapat memasak Peyek Kacang Renyah Eonni Ivy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peyek Kacang Renyah Eonni Ivy yuk!
Bahan Peyek Kacang Renyah Eonni Ivy
- Dibutuhkan 150 gram tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 150 gram tepung beras.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Diperlukan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 1/2 sdt garam (saya pakai Jodsalz karakter garam ini tidak terlalu asin).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya air.
- Dibutuhkan Bahan Pelengkap.
- Dibutuhkan Daun jeruk purut di potong tipis-tipis.
- Gunakan Kacang tanah (iris jadi 2 bagian) / Ebi.
Cara membuat Peyek Kacang Renyah Eonni Ivy
- Blender / Ulek bawang putih, kemiri, ketumbar sampai halus..
- Campur semua bahan : tepung tapioka, tepung beras, telur, bumbu halus, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk dan tambahkan air secukupnya lalu aduk rata. Masukan daun jeruk dan kacang tanah / ebi..
- Siapkan minyak panas, Lalu goreng adonan sampai matang atau minyak sudah tidak berbuih. Angkat dan tiriskan..
