Rempeyek kacang renyah. Rempeyek kacang hijau dan bayam. foto: Instagram/@regunancha. Rempeyek kacang tanah adalah sejenis keripik yang terbuat dari adonan tepung beserta kacang yang sering dijadikan camilan atau teman makan. Sesiapa yang suka rempeyek kacang tanah atau ikan bilis yang rangup selepas dibiarkan lama pastinya akan teruja dengan resepi ini.
Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil Berikut adalah resep mudah untuk membuat rempeyek kacang yang enak dan renyah.
Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.
Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Rempeyek kacang renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rempeyek kacang renyah!
Bahan-bahan Rempeyek kacang renyah
- Dibutuhkan 200 gr tepung beras.
- Diperlukan 200 gr tepung aci.
- Siapkan 1/4 kacang tanah di iris agak tipis.
- Diperlukan 1 btr telur.
- Dibutuhkan 1-2 bks kecil royco ayam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Diperlukan 1 liter minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 7 bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
Rempeyek Kacang Tanah adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap.
Langkah-langkah membuat Rempeyek kacang renyah
- Siapkan baskom...masukkan tepung beras dan tepung aci, kemudian masukkan bumbu halus.masukkan air sedikit demi sedikt sampai adonan dirasa cukup jagn terlalu encer atau jangan terlalu kental.
- Jka dirasa ckup, masukkan telur aduk rata.kemudian masukkan royco cek rasa....jika dirasa kurang royco bisa ditambahkan lagi.
- Diamkan adonan sekitar 15 menit sambil siapkan wajan lalu masukkan minyak..
- Jika minyak sudah panas, aduk adonan sampai rata masukkan kacang lalu tuang adonan kedalam wajan tipis2....lalu tunggu hingga adonan lepas sendri lalu balik adonan kacang.saat menggoreng sisi yg ada kacangnya sedikit agak lama krna dsni hrs tggu kacangnya bener2 matang cirinya tdk ada gelembung udara di sekitar kacang.jika sudah matang angkat....lakukan hal yg sama untuk adonan lainnya.
- Setelah matang tggu dingin, lalu masukkan dlam toples.
- NB.... untuk wajan rempeyek di usahakan jgn di campur untuk di pakai memasak yg lainnya...supaya wajan ga lengket dan supaya gampang lepas sendri ketika digoreng.
Resep Rempeyek Kacang Tanah bisa kita andalkan untuk menu pelengkap nikmat SajianSedap.com - Resep Rempeyek Kacang Tanah tersaji dengan rasa yang luar. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Rempeyek cocok dijadikan cemilan maupun teman makan nasi.
