Peyek Kacang Gurih Renyah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Peyek Kacang Gurih Renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek Kacang Gurih Renyah!
Bahan-bahan Peyek Kacang Gurih Renyah
- Siapkan 500 gr tepung beras (rose brand).
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm ketumbar butir/ 1 ½ ketumbar bubuk.
- Diperlukan 4 btr kemiri.
- Gunakan 4 btr bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam/ secukupnya.
- Dibutuhkan secukupnya Daun jeruk purut potong kecil².
- Dibutuhkan Masako (Optional bisa tambah bisa tidak).
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan 100 gr/secukupnya kacang yg sudah di potong².
- Gunakan 1 ltr minyak goreng/secukupnya.
Langkah-langkah memasak Peyek Kacang Gurih Renyah
- Di baskom agak besar masukan tepung beras,tepung tapioka, 1btr telur, ketumbar,kemiri dan bawang yg sudah di ulek, garam dan daun jeruk.
- Aduk² sambil di tambahkan air sedikit².
- Berhentilah menambahkan air kalau adonan sudah agak encer tapi tidak terlalu encer tidak terlalu kental.
- Panas minyak goreng, ambil adonan di mangkok kecil taburi kacang, siap untuk di cetak di penggorengan,.
- Goreng hingga matang....
