Rempeyek Kacang Renyah No Telur No Santan.
Kalian dapat menyiapkan Rempeyek Kacang Renyah No Telur No Santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rempeyek Kacang Renyah No Telur No Santan!
Bahan-bahan Rempeyek Kacang Renyah No Telur No Santan
- Siapkan 250 gr Kacang Tanah.
- Sediakan 250 gr tepung beras Rose Brand.
- Siapkan 3 sdm tepung Sasa serba guna.
- Gunakan 2 Sdm tepung Virgo.
- Siapkan 5 Lembar daun jeruk Purut(di buang tengahnya).
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Siapkan Se ujung sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan Se ujung sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Se ujung sdt Royco.
- Siapkan 4 butir kemiri(di Sangrai).
- Siapkan 4 Sdm air kapur bening(enjet).
- Sediakan 400 mili Air(bisa di tambah kalau terlalu tebal).
- Diperlukan 1 sdm garam(bisa di tambah kalau kurang asin).
- Diperlukan Secukupnya Minyak Goreng.
- Diperlukan Se ujung sdt Lada/mrica bubuk.
Langkah-langkah membuat Rempeyek Kacang Renyah No Telur No Santan
- Siapkan Smua Bahan,Cuci bersih Kacang dan daun jeruk,belah jadi 2 kacang bisa lebih ya jadi 3 atau 4 sisihkan.
- Sangrai kemiri sampai agak kering,haluskan kemiri, bawang putih dan garam.
- Iris tipis daun jeruk purut dan Campur smua tepung n bumbunya.
- Aduk2 dan masukkan air dan air kapur/enjet setelah tercampur smua masukkan Kacangnya.
- Panaskan Minyak Lalu Goreng Peyeknya sampai kekuningan dan angkat tiriskan biar minyaknya ke bawah dulu.
- Goreng dengan Api sedang cenderung kecil biar kacangnya bener2 garing n Renyah dan Segera di masukkan di wadah/blek selagi masih hangat biar nggak cepat mlempem..
