Peyek Kacang Crunchy non Santan 😊.
Kalian dapat menghidangkan Peyek Kacang Crunchy non Santan 😊 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peyek Kacang Crunchy non Santan 😊!
Bahan-bahan Peyek Kacang Crunchy non Santan 😊
- Diperlukan 500 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 1 btr telur.
- Sediakan 600 ml air.
- Sediakan 1 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm kecap penyedap.
- Diperlukan 200 gr kacang tanah, iris kasar/ belah 2.
- Gunakan Daun jeruk, secukupnya, iris halus.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas kencur.
- Diperlukan 2 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
Cara memasak Peyek Kacang Crunchy non Santan 😊
- Campur semua bahan dengan bumbu halus kecuali air dan kacang. Aduk-aduk sambil dituangi air sampai adonan agak encer tapi tidak terlalu kental..
- Panaskan wajan dengan minyak banyak. Setiap menggoreng, aduk selalu adonannya supaya tidak ada endapan di bawahnya..
- Ambil adonan dengan sendok sayur, tabur kacang diatasnya. Tuang secara perlahan pada pinggiran wajan. Gerak2an sutil pada minyak, agar peyek terlepas dari wajan. Biarkan sebentar, lalu balik. Goreng sampai keemasan dan angkat..
